Salmon en Papillote med Zesty Lemon Herb

Salmon en Papillote med Zesty Lemon Herb

Dette kan lyde svært at tro, men når panko-crusted salmonapper på vores ugentlige menuplan, er jeg ikke den, der forbereder den. Stephen har mestret kunsten at skabe en sprød, gyldenbrun skorpe, så jeg sætter ham ansvarlig for at lave fisken, når jeg har et trang til laks. Men som du kan forestille dig, forbereder laks på denne måde hver. enkelt. tid. Gets kedelig og kan komme ud som uinspireret , så det er godt at have en anden forberedelse i tankerne som en backup.

At inspirere fra den grønne Greens Cookbook, vendte jeg til teknikken til EN Papillote for at ændre tingene op. Fransk for "I pergament" eller "I papir" er denne tilberedningsmetode afhængig af oprettelsen af ​​en pose, som normalt er lavet af pergamentpapir eller aluminiumsfolie, hvor man skal sætte maden før bagning. Posen holder i fugt til damp maden, hvilket gør det til en ekstremt sund måde at lave mad på.

Jeg tjente vores laks en papillote med citron og schweizisk chardwith nogle røde kartofler, som jeg kogte og klædt let med en persille smør sauce. Du ved. Fordi jeg måtte kaste smør derinde et sted! Hvis du helt undgår smør, så kan du altid udgøre nogle ris - vilde ris eller måske en pilaf - at gå på siden. Helt op til dig!

Placer hele dine unpeeled kartofler og hvidløgs kløver i en stor gryde af saltet vand og læg høj varme. Kog indtil de er bløde inde, når en gaffel er indsat omkring 8-10 minutter. Afløb dem i en vask og fjern hvidløgs fedter og sæt dem til side.

Rip off 4 stykker bagepapir og 4 stykker folie omkring 30 cm hver. Læg dine folie stykker ned fladt, efterfulgt af bagpapiret. Læg dine kartoffel- og tomatskiver Overlappende i midten af ​​dit papir omtrent samme størrelse som din laksfilet. Læg hver kartoffomomat-seng med et par citronstymkampe efterfulgt af dine harissa-basted laksfileter. Fold begge sider og ender ind og fold indtil hyggeligt og stramt og sikkert, at dette sikrer, at alle smagsstoffer og yummy juice ikke undslipper.

DA Papillote er en FoolSproof Fransk metode, hvor fisk og grøntsager er pakket op i en håndfoldet pergamentpakke og derefter bagt i deres egne juice indtil saftige og ømme . Unwrapping papiret afslører middag dampet til perfektion, omgivet af en duftende, smagfuld bouillon, der beder om en crusty fransk baguette eller seng af fuldkorn til at sopp op. Hvis du kun havde middelmådige resultater, når du forsøger at bage laks, skal du prøve at bage laks en papillote . Serverer 4.

Papillote betyder bagt i pergament. Det lyder fancy. Lad dig ikke narre, det er en simpel måde kokken fisk og som en ekstra bonus, rydde op kunne ikke være nemmere! Prøv denne opskrift med min ristede sesam ingefær, ingefær citrus eller seafood krydderier.

Glutenfri venlig, mejerifri, sojeløs, Middelhavet, Lean Clean, Diabetes-Friendly, Carb-Convention, Protein Plus2 portioner, 410 kalorier / servering 20 minutterelegant møder let i denne sunde fiskskål, smagret med en citron vinaigrette og kogte i pergament.

ingredienser: laks to 6 oz portioner af konge laks 1 medium zucchini 1 lille hvid løg 6 kvist af timian 6-grunge, hakket 1 citron, skiver i 4 runder 2 spsk olivenolie 4 spiseskefulde ærbødighed chardonnay salt pepperbeurre blanc 1 pinden af Koldt usaltet smør, skåret i seksten terninger 1 spiseskefulde fint hakket skalot 2 spiseskefulde hvidvin eddike 2 spiseskefulde ærbødighed chardonnay salt og hvid peber

På pergamentpapiret eller folien placeres halvdelen af ​​zucchini og løg. Top grøntsager med 3 kvist af timian og halvdelen af ​​de hakkede grønt. Let salt og peber og dråbe med spiseskefuld olivenolie. Top grøntsagerne med laksfilet. Salt og peber laksfiletet og toppen med to citronskiver. Drizzle med spiseskefuld olivenolie. Stænk pakken med to spiseskefulde ærbødighed Chardonnay. Tæt tæt på pakken ved at folde kanterne sammen.

Per servering: Kalorier: 404; Samlet fedt: 17g; Mættet fedt: 2g; Monoumættet fedt: 10g; Flerumættet fedt: 2g; Kolesterol: 20mg; Natrium: 1365 mg; Kalium: 887mg; Carbohydrat: 14g; Fiber: 3g; Sukker: 4g; Protein: 29g.

Så vidt grøntsager går, steger dem det bedste. Og disse er de bedste ristede gulerødder. nogensinde. Når jeg arbejder med klienter som en sundheds træner, søger de altid efter nye lækre måder at få flere grøntsager i deres liv, om de aktuelle.

Matcha lattesare dukker op på kaffe og te menuer overalt. Mens præsentationen ofte er så fancy, er der i virkeligheden Matcha Lattes nemme at lave. Bare blande Matcha med varmt vand og handle godt. Tilføj derefter opvarmet mælk og sødemiddel efter eget valg en.

Fødevarer kogte en Papillote I en papirposeMerge succulent og mættet med smag. Når de bager, får dampen dem til at blæse op, og når du skærer ind i dem, belønnes du med en sky af aromatisk damp-den perfekte måde at bringe et lille drama til spisebordet. Gremolata, en simpel men lækker blanding af persille, citronskal og hvidløg hakket sammen, vil arbejde med alt fra ørred eller sålfileter til makrel eller bluefish.

Derefter slår jeg på en lækker citrondild sammensatte smør. Endnu en gang lyder lyder fancy, helt er ikke. Tag blødgjort smør, hakket citronskal, hakket dill, citronsaft og hakket eller presset hvidløg. Bland det helt op og spred det på toppen af ​​laksen i et tykt, butterylag.

Klar til at wow dine kære denne Valentinsdag? Gør nogle laks en Papillote , tag et skud og tag #sweeteathyme på Ig, så jeg kan se og vise dit arbejde ud! Jeg elsker at se jer i handling! Â

Skær to 15 tommer lang med 12 tommer brede stykker pergamentpapir. Fold den lange side i halvdelen og skær i en hjerteform. Pergamentpapiret skal være stort nok til at indeholde en portion fisk, mens den foldes i halvdelen.


Populær i dag

Thai Salmon en Papillote

Thai Salmon en Papillote

Salmon En Papillote With Vegetables Recipes best recipes and related recipes

Salmon En Papillote With Vegetables Recipes best recipes and related recipes

Chef Johns Salmon in Parchment

Chef Johns Salmon in Parchment

Bagt laks og asparges i folie Chefjar

Bagt laks og asparges i folie Chefjar

20 minutters laks kornskål med cilantro sauce

20 minutters laks kornskål med cilantro sauce

Salmon couscous parcels recipe

Salmon couscous parcels recipe

Air Fryer Made In Japan Recipes with ingredients,nutritions,instructions and related recipes

Air Fryer Made In Japan Recipes with ingredients,nutritions,instructions and related recipes

Røget laks og koriander opskrifter 24

Røget laks og koriander opskrifter 24

Easy Kedgeree Opskrift ikke helt Nigella Food News

Easy Kedgeree Opskrift ikke helt Nigella Food News

Annie Bells Salmon Kedgeree

Salmon Kedgeree Opskrift på bloggen denne uge ... httpwww.recipesandreviews.co.uk201608salmonkedgerseerecipe.html

Lær mere
Annie Bells Salmon Kedgeree

Nyankomne

How to Make Salmon Spaghetti Carbonara

How to Make Salmon Spaghetti Carbonara

Var ked af det, der har været et problem, der indlæser denne side

Var ked af det, der har været et problem, der indlæser denne side

Olive Garden Chicken Piccata Copycat

Olive Garden Chicken Piccata Copycat

Salmon Scallopini med Almond Orzo Opskrift Detaljer, Kalorier, Ernæringsinformation RecipeofHealth. om

Salmon Scallopini med Almond Orzo Opskrift Detaljer, Kalorier, Ernæringsinformation RecipeofHealth. om

Creamy Salmon Piccata So Easy

Creamy Salmon Piccata So Easy

Citrusy Quinoa Bowls with Salmon and Wilted Greens

Citrusy Quinoa Bowls with Salmon and Wilted Greens

Avocado Toast med røget laks, gedost og capers opskrift

Avocado Toast med røget laks, gedost og capers opskrift

Best salmon soup in Finland restaurants, Winter 2022  Restaurant Guru

Best salmon soup in Finland restaurants, Winter 2022 Restaurant Guru

Salmon Chowder with Dill

Salmon Chowder with Dill

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.