Bacon indpakket røget venison mørbrad med sød bourbon sauce cookn med fru G

Bacon indpakket røget venison mørbrad med sød bourbon sauce cookn med fru G

Næste aften kogte jeg dem. Dreng var de gode! Den opskrift, jeg valgte, hedder Sweet Bacon-Wrapped Venison Tenderloin Det er nemt og perfekt til et efterårsmåltid. Jeg fandt opskriften her. Mens jeg lavede et par mindre ændringer, fortjener de hele krediten!

Placer bacon indpakket mørbrad på grillen i blot et par minutter. Alt du vil gøre er skarp bacon, ikke koge venisonen meget. Det er nemt at ødelægge dem her, som du WillexperienceFlair UPS på grund af baconfedt.

3 Lad kødmarinat i blanding mindst 3 timer eller natten over i køleskab. Det er bedst at marinere i 8 timer, hvis du har tid. Også dejligt at bruge en fødebesparende eller anden vakuumindretning til vakuumpakke / forsegle kødet med marinade. Med denne metode kan du nå natten over-niveau marinade på blot et par timer!

6 Gentag denne proces, indtil hele loin er indpakket i ti eller så bacon "sløjfer". Tenderloin skal ligne en arm med en flok armbåndsure på det, idet ukerene er baconstrimlerne.

Valgfrit, men ikke Nødvendig : Fjern mørbrad fra ovnen og tænder slagtekyllingen. Når du er varm, returner det til ovnen lige længe nok til at skarpe op i baconet og få en god skorpe. Pas på ikke at overcook.

\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" " løg, hakket1 lille gulerod, revet1 stor selleri herunder blade, hakkede 10-12 hele peberkorn

Madlavningsmetode: Fjern kød fra Marinade & Tør tørt med papirhåndklæder. Brun i olivenolie på alle sider. Tog Marinade & Tilføj væske til kød, tænd lav og simmer til øm på ca. 45 min til pundet. Emove kød & lad afkøle, mens du laver sovs.

Der er en masse smag foregår i denne enkle grillede venison skål. Den salt-søde varme af det brune sukker og Cayenne-støvede baconpar godt med rigdom af den medium-sjældne venison. Saus-opskriften kommer fra god ven og Tv Host Tim Farmer og kombinerer de søde og tærte smag af rødvintranspil med smør-sauted skalot og en rødvinreduktion. Svampe, selvfølgelig, gå altid med grillet venison og tilføj et andet lag af jordisk smag til blandingen. En dejlig cremet risotto og en blandet grøn salat gør dette til et måltid, som selv den pickiest af ikke-spil spise vil nyde. Denne ene er en fantastisk måde at introducere folk til vildt spil.

To pund af venison loin, godt trimmet og skåret i 1. Tykte fileton eller to bacon skiver til hver venison medallionbrown sukker og cayenne peber til støvning af baconkosher saltcavenders græske krydderier rosmararymushroomsone pund af dine yndlingsbranche Red Currant Jelly1 Shallot tærte Fin½ pind af usaltet smør ½ til 1 kop rød vinbeeef bouillon granuler eller oksekød base koncentrat

I en kasserolle smelte smør og saut tærte skaller indtil ømme. Tilsæt vin, gelé og bouillon til smag, så bringes til at koge. Â Vedligehold en rullende kog, indtil sauce har reduceret og fortykket til det punkt, at det vil belægge bagsiden af ​​en ske.

Bacon gør alt i livet bedre og rettigheder hver forkert. Venison er en magert og naturligt sundt kød, der nyder godt af rigtige smagsforstærkere. Bacon, saltlage, røg og honning kombinerer perfekt til både at tilføje til og tegne de naturlige smagsoplevelser af venisonen. Den perfekte blanding af sødt, salt og røgfyldt gør dette Memorable Entree pop i enhver indstilling, hvor den serveres.

Hvor lang tid at lave madisonen Tenderloin?

Sæt et stykke bacon omkring slutningen af ​​mørbradet, sikring af baconstrimlen med en tandstikker . Gentag denne proces, indtil hele loin er indpakket i ti eller så bacon sløjfer. Tenderloin skal ligne en arm med en flok armbåndsure på det, idet ukerene er baconstrimlerne. Drizzle resterende marinade over hjorte loin.

Klem luften ud og læg i køleskabet i 30 minutter. Forvarm din yoder ryger YS640 til 400F oprettet til indirekte grillning med grillgrates. Fjern steaks fra saltlage. Sæt hver enkelt med en halvdel af et stykke bacon, og fastgør baconet med en tandstikker . Sæson hver side og bacon med Oakridge BBQ Venison og Wild Game Gnid.

Rør og varme i yderligere 12 minutter. Reserver noget af saucen til servering. Når backstraps hit 125, børst på glasuret og fortsæt med at lave mad, indtil det interne rækker 130 grader. Fjern straks kødet fra grillen, når alarmen lyder, og lad dem hvile i 10 minutter.

Sød bacon-indpakket Venison Tenderloin Opskrift - mad. OM 132 80 minutter # 1 Rated Deer Opskrift på Recipezaar siden 2022! Det er hjorte sæson igen, og du ved hvad det betyder - en masse 'Zaar kokke forsøger at ud af venisonopskriften igen eller for første gang.


Populær i dag

Overnatning fransk toast gryderet

Overnatning fransk toast gryderet

Frugt ricotta flatbread

Frugt ricotta flatbread

10 bedste søde morgenmad muffin opskrifter yummly

10 bedste søde morgenmad muffin opskrifter yummly

Morgenmad ris pudding skåle med hindbær og pærer ricardo

Morgenmad ris pudding skåle med hindbær og pærer ricardo

Sweet Jamaican Burger

Sweet Jamaican Burger

How to make the BEST Mimosa with tips and variations

How to make the BEST Mimosa with tips and variations

Moet  Chandon Nectar Imperial Champagne  750ml

Moet Chandon Nectar Imperial Champagne 750ml

OldFashioned Cherry Crumble

OldFashioned Cherry Crumble

Pumpkin Spice Chex Mix is a sweet and salty treat made with pretzels, candy corn, MMs, and cereal flavored with pumpkin pie spice.

Pumpkin Spice Chex Mix is a sweet and salty treat made with pretzels, candy corn, MMs, and cereal flavored with pumpkin pie spice.

Make This Best Thai Sweet Chili Chicken

Simple, convenient, and delicious thats whats in store with our Sweet Thai Chili Chicken recipe, made with premeasured, highquality ingredients.

Lær mere
Make This Best Thai Sweet Chili Chicken

Nyankomne

sweet potato fries dipping sauce without mayoairbnb maitama abuja

sweet potato fries dipping sauce without mayoairbnb maitama abuja

Hurtig sød chili oksekød stiger steg

Hurtig sød chili oksekød stiger steg

Kokosnød sød majs med chili mayo

Kokosnød sød majs med chili mayo

Sweet Chili Thai Sauce

Sweet Chili Thai Sauce

Bestever bagt bønner spam opskrifter

Bestever bagt bønner spam opskrifter

McDonalds Musician Collabs Are Proving Wildly Successful

McDonalds Musician Collabs Are Proving Wildly Successful

Question What Can You Substitute For Asian Chili Sauce  Szechuan HouseLutherville

Question What Can You Substitute For Asian Chili Sauce Szechuan HouseLutherville

Pineapple Sweet Chili Sauce

Pineapple Sweet Chili Sauce

Spicy Szechuan Shrimp Tacos with Cool Cucumber Slaw

Spicy Szechuan Shrimp Tacos with Cool Cucumber Slaw

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.