BBQ tritip med bøfssauce

BBQ tritip med bøfssauce

Forvarmning grill til medium høj varme. Mens grillen opvarmes, skive løg og varme olivenolie i stor stegepande på ovnen. DD løg, salt og sort peber. Llow løgen til at lave mad på høj i 2 minutter, reducere varmen til medium-lav, og kog i 5 minutter, drej ofte. DD vin og worcestershire sauce, lad koge i 2 til 3 minutter. Tilføj lager, reducer varmen til lav, og kog i 15 minutter.

Placer steaks på grillen, og kog i 10 minutter, der ofte drejer sig. Teaks skal koge hurtigt, da de er relativt små og tynde. Hvis de er tykkere, skal du forlade i yderligere 2-3 minutter. Fjern fra varme og læg på skærebrættet. Tillad kød at hvile i et par minutter før skæring.

Jeg tror grillning i vores hus er ved at ændre sig til det bedre. Y mand og hans ven DEREK deltog i en rygning og grilleklasse for et par uger siden. Denne weekend nød jeg virkelig deres nye Viden . Derek grillede en guddommelig svinekød tenderloin til min familie lørdag, som jeg har brug for at få opskriften til og dele på bloggen. Så søndag forsøgte jeg en af ​​dem onkristenstri-tip roastit var fantastisk!

Aldrig spekulerer på, hvorfor de tørre gnidninger du lægger på kød falde på grillen eller bare få lathered over dine hænder i første omgang? Â Dens fordi du mangler et bindemiddel. Prøv at belægge kødet i sennep og derefter sprinkle det med gnidningen. Det ændrer ikke smagen, men holder gnidningen, hvor den er beregnet til at være "smag af dit kød. Du kan også bruge en olie med et højt røgpunkt â € "som generisk vegetabilsk olie.

Jeg brugte en brun deli sennep. Hvorfor? Fordi det var den billigste sennep i mit køleskab. Jeg har også trukket denne gnidning fra Webers Big Book of Grilling. De 2 var en vindende combo med kristens hvidløgsmør sauce. Som bare kan være min nye crack sauce af valg.

Min sædvanlige go-to for at imponere gæsterne er mygrilled svinekød tenderloin. Men jeg tror jeg måske har fundet en ny. Faktisk indrømmer jeg, at jeg lige har inviteret et par over, så jeg kunne lave mad igen på bare 9 dage. Jeg har aldrig forsøgt at lave en tri-tip stege før dette. Kristen og Cory introducerede mig til Tri-Tip Steaks for år siden, som vi nyder regelmæssigt . Så da jeg så den dobbelte pakke af roasts på Costco var det et no brainer-køb, fordi jeg vidste, at de havde en god kulinarisk mama opskrift, der ventede på mig.

Baby__is der en grund til, at din finger altid dækker det sæt tal på termometeret? Jeg ser dig fingre i den orientering hver gang du holder den. Jeg har aldrig set, at du holder det på nogen anden måde selv ved et uheld

Grill retninger: Varmegrill. Når du er klar til at grille, dræne Tri-Tip Roast, Reservering Marinade. Placer steaks på grill over medium varme4 til 6 inches fra medium kul. Kog til ønsket doneness, drej en gang og basting ofte med reserveret marinade. Kassér enhver resterende marinade.

Forbered opskrift som anvist. Placer steaks på slagtekyllingen; Broil 4 til 6 inches fra varme indtil af ønsket doneness, drej en gang og basting ofte med reserveret marinade. Kassér enhver resterende marinade.

For dem der ikke ved, hvad der er Tri-Tip?

Vi her på Californiens centrale kyst har lavet og spiser Tri-Tip i godt over 100 år. Nogle siger, at det blev en favorit centraliseret i Santa Maria Valley omkring 1950'erne, mens andre siger, at det var trimmet og bragt til opmærksomheden af den lokale offentlighed af Elks Club. Der er stadig en tredje version med fokus på vaqueros eller mexicanske ranchere, der skærer og trimmet kødet til deres grillsessioner. Vi ved, at i begyndelsen af ​​60'erne og 70'erne kan Tri-Tip være købt for så lidt som 30 cent et pund i modsætning til $ 6 eller $ 7 et pund i øjeblikket .

Da Tri-Tip er et relativt tæt kød Marinering kan tage lidt tid. Faktisk er de fleste tri-tips, som jeg har marineret, blevet gjort natten over for at få den maksimale smag af marinade i kødet. Kødet vil grille op, når du bruger en gennemsnitlig størrelse 3 pund tri-tip på ca. 1-1 / 2 timer. Den bedste temperatur til at grille Tri-spidsen er et sted omkring 130 grader for et medium til mellemstore sjældne resultat. Kødet skæres derefter eller skåret over kornet i en 90 graders vinkel, der præsenterer den bedste tekstur til tygning. Skær kødet med kornet, og den samme del kan tygge som læder.

Jeg bruger sennep ofte, når du forbereder tri-tip, så tilføjelsen af ​​honning i blandingen træder op ad smagen til et nyt niveau. Jeg finder, at soja og basilikken tilføjer et niveau af tartness til den marinade, der behageligt Offsets tilsætning af honning. Slutresultater er gode med en fantastisk tyggetur.

Hvad er handlen på bagsiden?

Som du ser over anvisninger til vores grillede tri-tip sennep marinade bøf, kan du undre sig over, om vi har gjort tingene bagud. Er det rigtigt at lave lave koge en hunk af bøf, før du sår det under superhøje temps?

Den proces ercalled en omvendt sår. Det giver dig mulighed for at toble dit valg af valg til et passende temp, før du giver det en hurtig finish på en sizzling hot grill. For eksempel opvarmes dette omvendt seared grillet tri-tip til omkring 120 grader Fahrenheit, før de introduceres til grillen i ca. et minut pr. Side.

Tag en hjertelig entre til middagsbordet i aften med vores urt-gnidte mørbrad Tip Roast & Dijon Sauce. Server vores urt-gnidte mørbrad tip steg & Dijon sauce over varm ris og drys det med skiver grønne løg til lidt ekstra smag.

Denne BBQ Brisket Queso opskrift er den perfekte forretter til fester, se sport eller potlucks. Useleftover brisket eller gøre nogle dagen før. Denne nemme og osteagtig skål har lige højre am.

spekulerer du på, hvordan du laver de bedste nachos? Nå, du bør selvfølgelig grille dem på en pit boss. Disse grillede nachos bruger kogte jordbiff og restaurant stil toppings, men du er fri til.


Populær i dag

3 måder at lave en tritip stege til den mest succulente oksekød nogensinde

3 måder at lave en tritip stege til den mest succulente oksekød nogensinde

Smoked Tri Tip Recipe StepByStep Recipe

Smoked Tri Tip Recipe StepByStep Recipe

Cattlemans grill california tritip krydderier

Cattlemans grill california tritip krydderier

Carne Adobada Tritip Tacos

Carne Adobada Tritip Tacos

BBQ Tri Tip på Traeger Opskrifter

BBQ Tri Tip på Traeger Opskrifter

Instant Pot Chimichurri Beef Roast Recipe  5 Dinners

Instant Pot Chimichurri Beef Roast Recipe 5 Dinners

Heads Up  If You Bought Salmon Burgers from NJ Costco Stores Theyre Being Recalled

Heads Up If You Bought Salmon Burgers from NJ Costco Stores Theyre Being Recalled

Trinidad Curry Cabbage Opskrift Easy Opskrifter

Trinidad Curry Cabbage Opskrift Easy Opskrifter

Basic Trinidad Stewed Chicken

Basic Trinidad Stewed Chicken

Tripe og løg i polsk oversættelse

En opskrift på Fricasseed Tripe og Løg lavet med tripe, salt, hvid løg, mel, mælk, smør

Lær mere
Tripe og løg i polsk oversættelse

Nyankomne

Hvad er Menudo uden Tripe kaldet

Hvad er Menudo uden Tripe kaldet

Tripe recipe magurumogodu ulusu in 3 easy steps  Taffy Cooks

Tripe recipe magurumogodu ulusu in 3 easy steps Taffy Cooks

DeepFried Tripe Recipe

DeepFried Tripe Recipe

Filippinsk Callos Beef Rute Stew

Filippinsk Callos Beef Rute Stew

Simple Tripe  mogodu  Umgxabiso  Usu Recipe

Simple Tripe mogodu Umgxabiso Usu Recipe

Triple Chocolate Tres Leches Cake Arti Gatimit

Triple Chocolate Tres Leches Cake Arti Gatimit

Triple Layer Pumpkin Spice Pie

Triple Layer Pumpkin Spice Pie

Lemon Merningue Cheesecake Opskrifter Bedste Opskrifter og relaterede opskrifter

Lemon Merningue Cheesecake Opskrifter Bedste Opskrifter og relaterede opskrifter

Ultimate Lemon Poke Cake

Ultimate Lemon Poke Cake

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.