Uanset om du har været konserves i årevis eller bare kommer i gang, er vores syltede rødbeder en opskrift, du ikke kan gå uden. Forbered rødbeder sikkert i din Nesco-trykkomfur, der låser i ernæring og smag. Rig på sunde probiotika, syltede rødbeder smager stor sprinkled på salat eller lagdelt på toppen

Uanset om du har været konserves i årevis eller bare kommer i gang, er vores syltede rødbeder en opskrift, du ikke kan gå uden. Forbered rødbeder sikkert i din Nesco-trykkomfur, der låser i ernæring og smag. Rig på sunde probiotika, syltede rødbeder smager stor sprinkled på salat eller lagdelt på toppen

Beets er helt perfekt til konserves, og de holder op til de høje templer af et trykkaner smukt. I virkeligheden er det faktisk vanskeligt at fortælle forskellen mellem et friskkogt sukkerroer og en dåse.

Hvis du ikke har en trykbeholder, prøv at lave syltede rødbeder i stedet, som er dåse i en salt eddike saltlage. Vinegar syrner vegetaberne nok til vandbad, men det ændrer også deres smag. Pickled rødbeder er velsmagende som en krydderi , men de vil ikke lave et måltid.

Generelt lagrer store rødbeder godt i køleskabet eller rodkælderen. De vil holde i måneder forseglet i den skarpere eller i en fugtig kølig kælder. De større har også tendens til at være mere fibrøse og ikke smag helt så godt som baby rødbeder. Problemet er, baby rødbeder virkelig ikke holde uden for konserves.

Det er dit valg, hvad enten det kan klare babybokse eller større rødbeder. Små rødbeder, under 2 inches i diameter kan skrælles og dåse helhed. Større rødbeder skal hakkes i terninger eller skåret i 1/2 tommer skiver.

Personligt kan jeg bare slette dem almindeligt i vand og salt, når jeg laver mad med dem. Det virker godt, når jeg tjener dem med saltelige ting som feta, fordi den færdige skål ikke er for salt sammen.

Sørg for at forberede trykkanerne i henhold til de -fabrikanterne anvisninger, da de alle arbejder lidt forskelligt . Jeg bruger en all-amerikansk trykkanner, som har tilføjet 2-3 tommer vand til bunden af ​​canneren og varm det til en simmer. En trivet er placeret under krukkerne, så krukker krukkerne ind.

Tæt derefter op toppen, men ikke tilsættes kontrydevægten med det samme. Lad canneren udluftes i 10 minutter ved høj varme for at sikre, at kammeret er fyldt med damp, og tilsæt derefter konservesvægten og lad det komme op til tryk.

Canning opskrift på gammeldags syltede rødbeder ingen funky

Jeg er klar over, at mange mennesker foretrækker syltede rødbeder, men i vores hus kan vi lide almindelige rødbeder. Syltede rødbeder kan laves i en vandbadkanner. Aldrig vandbad kan almindelige beetser dog, de er en lavsyrefood og skal være trykdåse.

Placer i en stor krukke med stængler og rødder fastgjort. Dæk med varmt vand. Koge og fortsæt med at koge, indtil de er ømme, men ikke bløde. Dette bør tage omkring 30-45 minutter, afhængigt af størrelsen.

Skyl i koldt vand, skind skal nemt slippe af. En nem måde at se, om de er klar, er at skrabe en forsigtigt med en ske. Hvis skrælen nemt kommer ud, er de klar. Afløb vandet, køligt og skræl.

Som du hudre rødder, kvart dem eller skære dem til din ønskede størrelse. Pak dem i varme konserves krukker, efterlader et 1-tommers hovedrum. Hvis du bruger salt, skal du tilføje 1/2 tsk salt til pint krukker og 1 tsk salt til quart krukker.

Efter at krukker er behandlet, skal du gøre det muligt for canner at afkøle helt til nultryk. Fjern låget, lad krukker forblive i varmt kanger i 10 minutter. Fjern og læg på tyk klud eller håndklæde på tælleren. Lad afkøle uden at forstyrre i 24 timer. Modstå Temptation for at spænde lågene, hvis de er løs.

Ved at bruge den samme slidsede ske, pakk din sanitized krukker med rødbeder og løg, hvilket efterlader tomme af Headspace . Brug en bade og en konservesragt Hvis du har en, skal du hælde den varme eddike-blanding over de ødelagte rødbeder, idet man igen forlader tomme af Headspace på toppen af ​​krukken.

Beets er en super sund plante! De er fyldt med vitaminer og mineraler og kan endda hjælpe med at forbedre højt blodtryk! Vi elsker begge syltede rødbeder og bruger dem ofte til at klæde sig op ad en salats smag.

6. Kombiner eddike, salt, sukker og vand i en stor krukke. Tilføj krydderi til en taske, hvis du ikke vil have det til at være en del af det færdige produkt, eller tilføj direkte, hvis du vil have, at hele krydderierne skal være i flaskerne. Bringe denne blanding til koge. Derefter tilsæt rødbjælkene, bring det tilbage til kog og lad dem simre 5 minutter. Fjern krydderposen.

Proces i en kogende vandkanner. Tiden er baseret på din højde 0 til 1000 fod â € "30 minutter; 1000 til 3000 fod â € "35 minutter; 3000 til 6000 fod 40 minutter; Over 6000 fod â € "45 minutter

Og det er det! Det var virkelig temmelig nemt konserves syltede rødbeder og kan være et en-person job. AJ hjalp mig i et par minutter, mens jeg skrællede og skære, men for det meste gjorde jeg det ikke alene. Hele processen tog mig omkring 2 timer, herunder behandlingen tid. Husk på, at rødbeder kan være ret rodet! Og den nice rød / lilla farve kan efterlade en masse pletter, så har nogle klude klar til at tørre eventuelle spild og ikke bære noget tøj, du bryr dig om at holde godt!

Der er nogle variationer af opskriften derude. Jeg har set nogle, der tilføjer et par kanelstænger og andre, der sætter pickling krydderier i krydderposen. Vi spiser ikke disse som skøre, så jeg tror, ​​at disse 8 krukker nemt skal vare os til næste havesæson.

Så heres en lille opdatering til dig på denne opskrift på konserves syltede rødbeder. Dette var en ny opskrift for os, så vi werent sikkert, hvordan det ville smag. Viser sig at vi elsker dem! Langt de bedst syltede rødbeder, vi nogensinde har haft! Så det er en keeper, og næste år skal vi gøre 2 eller 3 gange så mange, vi er nede til kun 2 flasker tilbage og det er kun januar!

Beetroot kan koges eller dampes, skrælles og derefter spises varmt med eller uden smør som adelikacy; kogte, syltede og derefter spist koldt som en krydderi ; Eller skrællet, rystet rå og derefter spist som salat. Syltede rødbeder er en traditionel mad i mange lande . Wikipedia


Populær i dag

Hermetisk bagt bønner mad bevarelse med madlavning video

Hermetisk bagt bønner mad bevarelse med madlavning video

TOFU TIKKA MASALA CURRY VeganInstant PotPressure Cooker

TOFU TIKKA MASALA CURRY VeganInstant PotPressure Cooker

Pressure Cooker Japanese Curry Recipe  Yummly

Pressure Cooker Japanese Curry Recipe Yummly

INSTANT POT CARAMELIZED ONIONS RECIPES

INSTANT POT CARAMELIZED ONIONS RECIPES

Braised oxtail tryk komfur opskrifter

Braised oxtail tryk komfur opskrifter

Instant Pot Risotto with Italian Sausage and Mushrooms

Instant Pot Risotto with Italian Sausage and Mushrooms

Citron risotto med grillet grøntsager instant pot

Citron risotto med grillet grøntsager instant pot

China prestige cookware set

China prestige cookware set

You might need to update your browser

You might need to update your browser

Presto 07061 22inch Electric Griddle TopElectricGriddles.com

Best Buy has honest and unbiased customer reviews for PRESTO 22inch Electric Griddle Black. Read helpful reviews from our customers.

Lær mere
Presto 07061 22inch Electric Griddle  TopElectricGriddles.com

Nyankomne

What all can you cook on a pizzazz

What all can you cook on a pizzazz

Page 34 of Presto Electric Pressure Cooker Pressure Canner and Cooker User Guide  ManualsOnline.com

Page 34 of Presto Electric Pressure Cooker Pressure Canner and Cooker User Guide ManualsOnline.com

Recipe Chris Fennimores New Years Pretzel Bread  Pittsburgh Magazine

Recipe Chris Fennimores New Years Pretzel Bread Pittsburgh Magazine

Nutrition Facts for Snacks Pretzels Hard Plain Salted

Nutrition Facts for Snacks Pretzels Hard Plain Salted

Hvad er der på din uafhængighedsdags menu

Hvad er der på din uafhængighedsdags menu

Pretzel Woven Hot Dogs

Pretzel Woven Hot Dogs

Pretzel hunde bløde pretzels let lækker

Pretzel hunde bløde pretzels let lækker

Grise i en pretzel tæppe opskrift

Grise i en pretzel tæppe opskrift

Rolo pretzel lækker

Rolo pretzel lækker

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.