Skræl n spise øl dampet rejer

Skræl n spise øl dampet rejer

Rejerne er sprinklet med Old Bay-krydderier og derefter dampet over citronvand, før de serveres med en rig krydret cocktailsauce. Bare rolig, hvis du ikke har nogen gammel bay-krydderi. Jeg ved, at den ikke er tilgængelig i Australien. Gårsdagens post fortæller dig, hvordan jeg klatrede bjerge, kæmpede elementerne, svømmede oceaner og outrane grizzly bjørne, for at gøre min egen gamle Bay Style-krydderier. ell næsten, måske var der ingen bjørne! Men det var en mission at få en opskrift på Old Bay-krydderier op på bloggen. En mission for at få posten gjort, ikke en mission at lave. Gør det var den nemme bit

Denne opskrift bruger et kilo rejer. Den mængde skaldyr kun passer kun ind i min damper, der var ikke noget rigtigt rum at kaste eller røre rejer, så jeg kom op med en ny plan. Jeg har en kolander med korte ben og en læbe på den. Det passer ind i min store stampotte, Soi dampede rejer i det. Problem løst. Bare vær forsigtig, hvis din kolander er metal. Det vil være meget varmt! Hvis du har en stor damper eller en af ​​disse pastaindsatser, så ville de også fungere. Hvad du leder efter er en måde at suspendere rejer over citronvandet, så de damp snarere end poach. At være nedsænket i vand ville få dem til at miste alt den smukke smag.

Hvad er i denne øl dampet rejer?

optøning Bemærk: Du ved, at dine rejer har optøet, når det er fast, ikke solidt og fleksibelt. Tjek dens fremskridt med forsigtigt vinkling halen fremad og tilbage. Rejer er klar til at lave mad, hvis den nemt bøjer med lidt modstand.

Hvorfor? Fordi der er en bedre måde. Tillader rejerne at kortfatte koge, opstået i en aromatisk bouillon, resulterer i rejer, der nyder alt, hvad der er lette essens, at løg, hvidløg og old bay krydderier har at tilbyde.

Det er vigtigt at købe den rigtige størrelse rejer, da dette påvirker, hvor længe de vil tage for at lave mad. En anden ting, du vil huske, mens du er på Seafood-tælleren, er, at dampede rejer er kogt med Theshell på, så undgå at købe dem, der allerede er skrællet og afvigende.

Vi er store rejerelskere i vores hus, og disse gamle bugter rejer er ingen undtagelse. Jeg husker at være et barn, så min mor trækker de små ben af ​​rejer, mortified. Nu efter år og år med praksis og pund og pund af rejer deler jeg vores kærlighed til rejer med vores børn. Ben trækker, og alle.

Old Bay er en af ​​de velkendte krydderier, rundt i generationer, det er allestedsnærværende med fisk og skaldyr, især krabbe og rejer. Nogensinde gå til en krabbe eller rejer koge? Fisk og skaldyr blev sandsynligvis krydret generøst med Old Bay.

Fik rester? Hak op enhver ekstra gammel bay dampet rejer, så kaste med mayonnaise, et stænk af æblecider eddike, nogle ternede sjalotte, en knivspids Cayenne og en lille ekstra gammel bay krydderi. Sæson til smag, og graver derefter i! En simpel rejer salat hele familien vil elske. Eller Tossâ det med kogte røde kartofler for en hurtig rejer og kartoffelsalat!

Kan jeg vende dette til en rejer koge?

Hvis du brugerFrozen rejer, lad det afrimme helt, før du bruger. Enten afrimning natten over i et køleskab eller placefrozen rejer i en skål af køligt vand. llow at sidde i 30-60 minutter og rejer skal være fuldt optøet.

Og sørg for at tilmelde dig Ournewsletterand Følg langs Oninstagram, Pinterest, Andfacebookfor Morewell Secondedrecipes! Glem ikke at mærke os på sociale kanaler, når du laver en opskrift på #wellseasonedStudio! Vi elsker at se, hvad du er op til i køkkenet!

I over 45 år har Minadakis-familien stolt udbredt den samme prisvindende opskrift i deres kolossale fornemmelser. Hemmeligheden til vores succes? Kvalitet. Vi inkorporerer kun de friskeste og mest velrenommerede ingredienser på markedet i vores mesterværker , der sikrer, at du får samme premium oplevelse hver gang.

Vores krabbekager har ikke kun tjent hvert velrenommeret sondring lokalt i Maryland, men har opnået verdensomspændende Anerkendelse . Vores Half-Pound af himlen er blevet fremhævet på Food Networks mest populære show, diners, drive-ins og dyk, Travel Channel, Fox Friends, ESPN, USA i dag, CBS, BBC Kina og meget mere! Hvad gør vores udseende på disse shows unikke er din evne til at få det produkt, der blev afsendt til dig, snarere end at cirkulere det på et kort!

Hver ordre er personligt håndlavet og forsigtigt pakket samme dag dine bestillingsskibe, der sikrer effektivitet og friskhed. De gør det perfekte Enhancement til enhver lejlighed, om du er vært for familie til en særlig lejlighed, behandler dig selv eller viser for venner!


Populær i dag

Oven Roasted Carrots  Zucchini Recipe

Oven Roasted Carrots Zucchini Recipe

Broccoli and Zucchini Pure

Broccoli and Zucchini Pure

How to Steam an Acorn Squash

How to Steam an Acorn Squash

SteamRoasted Butternut Squash with Crispy Sage  Recipe  FineCooking

SteamRoasted Butternut Squash with Crispy Sage Recipe FineCooking

Steelhead Trout Recipe  ALIOTOLAZIO FISH COMPANY

Steelhead Trout Recipe ALIOTOLAZIO FISH COMPANY

Stella Gemma.

Stella Gemma.

Unik og specialiseret samling af kvinders beklædning og tilbehør.

Unik og specialiseret samling af kvinders beklædning og tilbehør.

Tesco Large Stemless Wine Glass 4 Pack

Tesco Large Stemless Wine Glass 4 Pack

Åh nej det ser ud til, at du bruger en forældet browser

Åh nej det ser ud til, at du bruger en forældet browser

Stewed Grapes and Olives Recipe

Comparative tasting of Pinot Noir and Nerello Mascalese

Lær mere
Stewed Grapes and Olives Recipe

Nyankomne

Grønne figner stuvet i honningopskrift let opskrifter

Grønne figner stuvet i honningopskrift let opskrifter

Braised Pork with Fuyu Persimmon

Braised Pork with Fuyu Persimmon

Sticky Toffee Apple Pudding

Sticky Toffee Apple Pudding

Sticky Sweet BBQ Chicken

Sticky Sweet BBQ Chicken

Sticky BBQ luftfrit kyllingeben

Sticky BBQ luftfrit kyllingeben

Sweet and sticky barbecue chicken

Sweet and sticky barbecue chicken

Easy Caramel Sticky Buns

Easy Caramel Sticky Buns

Klæbrige glaserede kylling drumsticks

Klæbrige glaserede kylling drumsticks

Sticky Grilled Chicken Wings

Sticky Grilled Chicken Wings

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.