PanFried Garlic Butter Steak with Crispy Potatoes and Asparagus

PanFried Garlic Butter Steak with Crispy Potatoes and Asparagus

Preheat the oven to 190C/Gas 5. Cut the potatoes into similarsized, small chunks. Put them in a large roasting tray with the garlic, add the olive oil and some salt and pepper and toss well. Roast for 30 minutes.

Take the potatoes from the oven, add the asparagus and halloumi and toss to combine. You dont want the tray to be too crowded everything should be in a single layer. Return the tray to the oven for 15 minutes until the asparagus is tender and the cheese is starting to caramelise. Kassere hvidløg.

Add a generous spritz of lemon juice and toss everything again, then transfer to a serving dish. Scatter with parsley, if using, and some more black pepper. Serve straight away with wedges of sourdough bread, if you really want to make a meal of it.

Pan-Fried Garlic Butter Steak with Crispy Potatoes and Asparagus. Meet the equally simple and sexy date night meal that will change the way you tackle romantic dinners forever. Nøglen? A high heat sear on the steak followed by lots of basting with garlicky herb butter to finish off the cooking process.

At the risk of sounding overly mushy which is something that I usually avoid at all costs unless Im talking about Roux Ive got to tell you that James should be canonized as a literal saint, or awarded some kind of medal, or evaluated, perhaps, by a professional for his decision to stick by me since I started blogging 6 years ago.

So for Valentines Day last year, I promised that I would make James a meal that Idid not photograph or use for the blog. Id make anything he wanted, cooked solely for him. Anything, served WARM and ON TIME.

The title of the recipe may be long, but the process to make it is short. Intentionally very, very short for a main course and two sides. Were talking less than an hour short, because no one wants to be stressing down to the last second or making their date wait when theyve got a romantic meal planned, right?

The most important step in making a great steak is not steak selection. Most steaks low quality, high quality, inexpensive or cheap can be made delicious in one way or another. But it does help to start off with the right kind of steak for the specific method, and for this recipe, you want to use a thick steak with lots of marbling. I always go for the ribeye.

Once youve got your steak picked out and youre ready to cook it, you need to get the skillet going. You want it to be hot as hot as possible so that you can get a good sear on the steak. For this reason, its not a good idea to start off with butter, which has a relatively low smoking point. Instead, you want to begin with oil and add the butter later, after reducing the temperature.

And make sure you really know what temperature your steak is at. Dont make it a guessing game; using a thermometer is key here! Youll want to remove it from the pan when it gets to about 110F for rare, 120F for medium-rare, 130F for medium, 135F for medium-well, and 145F for well-done. I generally recommend medium-rare to medium doneness.

Want a seriously delicious potato salad? Potato salads come in many shapes and combinations, but Im sure this one hits all the notes. Softly roasted baby potatoes, asparagus, pistachios and eggs.   All tossed together in a mustard tahini dressing with just a hint of smokiness from zaatar.

Warmer weather means Im craving more salads and veggies. This recipe reflects everything I like in an ideal salad: saltiness, texture, and a hearty-spicy balance. I always roast potatoes first for my potato salads and drench them in a dressing when theyre still warm so they can soak in all the juices. his salad matches with just about anything what you can think of to serve it with, it makes a perfect lunch or side dish for dinner. But the whole point is, to enjoy it stand-alone. Yes, this spring salad is a full, satisfying meal all in one bite. Its light, and packed with flavor and texture. But even with good salad ingredients, a great salad is only as good as its dressing, and this dressing is something youre going to want to use on all of your salads. Crispy potatoes, eggs, roasted asparagus, crunchy pistachios and a creamy dressing, yes please.

Preheat the oven to 200C. n Et stort rimmet bageplade, kombinere kartoflerne, olivenolien og en knivspids salt og peber. Drys med citronsaft, smid godt til jævnt frakke. Overfør til ovnen og stege i 20-25 minutter, det afhænger af, hvor stor dine kartofler er. Emove kartoflerne fra ovnen og tilsæt asparges, zaatar, chili, pistacienødder . Toss godt til frakke jævnt. Overfør til ovnen og stege i 10-15 minutter eller indtil aspargen er ømt.

Trin to: Arranger veggies på en pladepande

Du kan forberede asparges ved først at vaske dem. Så tager du en stilk og bøjer det op og ned, og det vil naturligvis bryde, hvor det skal. Den nederste del, der bryder af, er ikke godt, dette er den del, der er sejt og uspiseligt. Skær den øverste del af asparges, på og vinkel, i 1 tommersår.

Hvad kan jeg gøre for at forhindre dette i fremtiden?

Hvidløg balsamisk baby kartofler med asparges Hvis du ikke kan få nok af asparges, heres en smuk, smagfuld sideskål, der gør en nem tilføjelse til ethvert grillet kød. Du vil elske den subtile sødme af balsamicoeddike. God fornøjelse!

Ingredients liste for thebalsamic ristede nye kartofler med asparges

1. I en lille skål, infunderer hakket hvidløg i 3 spiseskefulde olivenolie. I mellemtiden kog saltet vand i en stor krukke og prekogekartofler i 8 minutter. Efter 5 minutter tilsættes asparges og koge i de 3 minutter tilbage med kartofler. Derefter afløb og sæt til side.

3. I samme stegepande skal du tilføje resterende olie med hvidløg og koge asparges, kaste regelmæssigt i 3 minutter. Returnere kartofler tilbage til stegepanden. Drizzle withbalsamic eddike og sæson med salt og peber. Toss at belægge fuldt ud og lave mad til 4 eller 5 mere.

De præsenterede værdier er omtrentlige og bør ikke betragtes som nøjagtige. Venligst Beregn Dine egne ernæringsoplysninger i en database ved hjælp af de mærkenavne, du har til rådighed. Hvert mærke er forskellige, og ernæringsoplysninger kan variere.

Når mine kartofler er pænt charred i en 400F ovn, og min asparges er ude af deres varmt vandbad, drizzle jeg alt sammen med en sød balsamisk eddike glasur. Jeg kan også lide at tilføje lidt af havet vegetabilsk pulver, hvis jeg har det på hånden, men det er valgfrit.

Jeg bruger altid Redmond Sea Salt i disse dage. Det tilføjer mineraler og spormineraler til enhver opskrift og frembringer de naturlige smag af de stegte kartofler og asparges. Redmond tilbyder særlige besparelser til det naturlige køkkensamfund, så du kan gemme 15 ved at bruge koden "Naturalkitchen", når du tjekker ud.

Disse to krydderier er en kulinarisk superkraft sammen. De tilføjer bare så meget oomph til enhver skål, og det er nemmere end at hugge masser af frisk hvidløg. Du er velkommen til at bruge dem Liberalt i denne opskrift! Jeg foretrækker altid at bruge det organiske løgpulver og hvidløgspulver.


Populær i dag

Spaghetti med champignon tomatsauce

Spaghetti med champignon tomatsauce

7 alvorligt lækre skinke til din påskebord

7 alvorligt lækre skinke til din påskebord

Let sauted svampe med soja salvie smør

Let sauted svampe med soja salvie smør

58 citron dessert opskrifter som dejlige som de er søde

58 citron dessert opskrifter som dejlige som de er søde

Opret dressinger, dips og saucer med skjult dal blå ost tørblanding med robuste krydderier og ægte blå ost. Perfekt til restauranter.

Opret dressinger, dips og saucer med skjult dal blå ost tørblanding med robuste krydderier og ægte blå ost. Perfekt til restauranter.

Tokyo Metropolitan Government food safety FAQ

Tokyo Metropolitan Government food safety FAQ

Er dine kartoffel giftige heres, hvordan man fortæller om dets giftige

Er dine kartoffel giftige heres, hvordan man fortæller om dets giftige

When ricotta cheese goes bad

When ricotta cheese goes bad

Kan du blive syg fra at spise udløbet Cottage Cheese

Kan du blive syg fra at spise udløbet Cottage Cheese

Why Do Eggs Freeze In The Refrigerator

Freeze your leftover fresh eggs in the summer to use through the winter when production naturally slows down in your chicken coop.

Lær mere
Why Do Eggs Freeze In The Refrigerator

Nyankomne

A Clove Of Garlic

A Clove Of Garlic

Cozy Paris, VA Bed and Breakfast  Gourmet Breakfast Served Daily

Cozy Paris, VA Bed and Breakfast Gourmet Breakfast Served Daily

Crustless Pumpkin Pie med Streusel Topping Opskrift Zagleft

Crustless Pumpkin Pie med Streusel Topping Opskrift Zagleft

Risotto med salthærdet æggeblomme

Risotto med salthærdet æggeblomme

Kndel The German way of making dumplings  I like Germany

Kndel The German way of making dumplings I like Germany

Fugle tilpasninger hvordan fugle spiser rspb

Fugle tilpasninger hvordan fugle spiser rspb

Stegte svampe med dipping sauce

Stegte svampe med dipping sauce

Sådan laver du mexicansk hotdog Sonoran Hot Dog The Tortilla Channel

Sådan laver du mexicansk hotdog Sonoran Hot Dog The Tortilla Channel

Billede perfekt fransk macaron cookies

Billede perfekt fransk macaron cookies

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.