New Orleans Snowballs.

New Orleans Snowballs.

Heldigvis for mine børn er Snowball Stands nemme at finde, hvor vi bor. Det er trods alt en ny Orleans tradition. Men hvad med de fleste dage, når vi er hjemme, spiller i baghaven under en varm sommer eftermiddag, og vi har brug for noget sjovt at afkøle med? Hjemmelavet Snowballs Til undsætning!

Kan du forestille dig, hvordan en lille scoop af Dreyers langsom churned Vanilla Light Ice Cream vil omdanne en regelmæssig snebold til en lækker godbid? Åh vente, du behøver ikke at forestille dig det, du kan bare se denne hurtige video, hvor min datter og jeg viser dig, hvordan man laver den barberede is derhjemme.

Video Day var sådan en succes, at ordet spredte hurtigt blandt mine børn venner og pludselig ønskede de alle en sneboldparti. Selvfølgelig, hvordan kunne vi ikke gøre tiden sammen lidt rigere uden at fylde disse Snowballs så godt?

Under og efter den store depression blev den nemme og billige behandler kendt som de hårde tider Sundaeor The Penny Sundae. At lave snoballs var også en måde for dem, der faldt på hårde tider for at tjene ekstra penge. Selv under anden verdenskrig, da mælk og sukker blev rationed, forblev sneboldsalget stærkt.

I dag skaber det Baltimore-baserede Koldkiss-selskab hundredvis af aromatiserede sirupper og elektriske isbjælkemaskiner, hvilket gør det nemt for sneboldstande til at komme op næsten overalt, og hjemmelavede sneboldstande er et kendt sted i Baltimore. Baltimore expats har endda været kendt for at starte deres egne sneboldvirksomheder, hvor de er, herunder i Baltimore Snowballâ og sneball kollektive i Californien og Baltimore sneboldfabrikken i Florida.

Dette indlæg blev skrevet af Maggie Pelta-Pauls, en Waxter intern med bevaring Maryland. En kandidat fra College of William og Mary, Maggie er primet til at undersøge og skrive om Maryland historie især kulinarisk historie. Få mere at vide om Maggie og vores Waxter Memorial Internship Program her: Â Presmd. RG / WAXTER.

Hvis du nogensinde har spist på Clarke Cooke House i Newport, Rhode Island, ved du, hvad vi refererer til. Den ikoniske dessertwhich består af chokolade roulade og vanilleis, der serveres i et goblet, der er belagt med Callebaut chokolade og Coconuthas blevet en menu hæftning på restauranten siden 1970'erne.

Men drømmen ville ikke blive realiseret indtil 2000'erne: det var svært at flambe. Vi eksperimenterede med den 151-bevis alkohol, men vi gav op. Vi forsøgte engang en sukkerkube, men det distraheret fra smagen. Vi regnede ud, hvordan vi flambe det omkring 10 år siden, og det var ved at tilføje flammerne til ydersiden af ​​boblet med evig.

Udenfor flambe, er desserten forblevet den samme, da den blev introduceret. Chokolade Roulade er lavet i huset: en svamplignende kage, der rulles med chokolademousse og skæres i cirkler. Vanillaisen er hentet fra bucks is i 30 år. Og Callebaut chokolade importeres fra Belgien.

Blandt de utallige hengivne af den berømte dessert? Kiel James Patrick, den uofficielle plakatkild af præp, der ejer en butik rundt om hjørnet. Desserten er lagdelt med mysterium og minder. Jeg har aldrig været i stand til at få et lige svar på præcis, hvad opskriften er, men den slags nætter en ordrer en snebold i helvede er typisk meget sent og lidt fuzzy, "siger han. Jeg formoder, at folk ikke er ligeglad med, hvad der er I snowballâ € "de elsker bare de gode tider, godt selskab og tidløst Newport atmosfære, der omgiver denne femstjernede triumf af en dessert.

det er slutningen af ​​natten og alle er et par drikkevarer i og iført blazers og synger Gud velsigne Amerika, "siger fotografen Nick Mele, der splitter sin tid mellem Newport og Palm Beach, Florida. Publikum er halvt folk, du kender og har kendt i årevis og halvdelen af ​​mennesker, der er i byen i weekenden med deres venner. Dens tid til enten at gå hjem eller finde en anden fest.

Til nogle er signaturen sommerbehandling kendt som en snedekegle og til andre som barberet is, men i New Orleans kaldte det en snebold, og det bringer intet andet end ren tilfredshed fra starten af ​​foråret indtil lukningen af ​​sommeren. Lær mere om dette s Easonal sød nedenfor, så du kan snebold som en pro under dit næste Nola besøg.

En snebold er en brugerdefineret sød lavet med en høj af fluffy barberet is, smagret med søde sirupper og toppet eller fyldt med en række mix-ins og add-ons. Disse kølige godbidder kommer i små, mellemstore og store og rækkevidde i pris fra 2-6.

Hvilken slags sneboldsmag er der at vælge imellem?

Smagsstoffer spænder fra stand til at stå, men der er typisk et omfattende udvalg at vælge imellem. Fra frugtagtig smag til cremet kreationer, valget er dit. Standard smagsstoffer som jordbær, bryllupskage, blå hindbær og andre kan findes på næsten enhver stand. Unikke smagsoplevelser som Bananas Foster, Praline Pecan, King Cake og andre kan findes på udvalgte butikker over hele byen. Nogle butikker bruger lokale produkter, som Satsumas, til friske, kun i New Orleans smag. Kombiner sirupper som iced kaffe og chokolade for at lave din egen signatur snebold.

New Orleans tradition dateres tilbage til 1930'erne, når lokalbefolkningen George Ortolano og Ernest Hansen brugte de første isbjælke maskiner. De blev opfundet separat, men tilsyneladende samtidigt . Siden da har nye Orleanians og besøgende nødt til at nyde frugterne af Ortolano og Hansens arbejde. I dag kan sneboldstande og butikker findes i næsten alle kvarter i New Orleans, der tilbyder traditionelle Snowballs og endda en række snoet kreationer.

Hvornår er sneboldsæson i New Orleans?

Fra tiden er foråret sprunget, indtil vi hilser til sommeren, kan sneboller være lyd i New Orleans. Åbnings- og lukningsdatoer varierer efter stativet, så sørg for at ringe videre for at sikre, at din yndlings sneboldstativ serverer. Nogle stande er åbne året rundt med Snowballs , Concession Snacks, is og meget mere.

Hvor kan jeg finde New Orleans Snowballs ?

Traditionelle sneboller, is, sundaes, milkshakes, smoothies og meget mere! Vi er Theouter Banks første ultimative sneboldoplevelse. Lokal, lille familie-ejet sød behandler butik. Kom bestille fra vores Tiki Hut Island tema "bar" og vælg fra over 60 lækre, hjemmelavede, kloge smagsstoffer hældt over fint barberet is. Tilføj toppings som: Marshmallow, Hawaiian Cream, Chokolade Sauce, Candy eller Sprinkles! Et must have dessert på din ydre banker strandferie! Vores butikssted er fantastisk til grupper og børn i alle aldre. Vi er take-out stil med udendørs siddepladser til rådighed! Klik på vores catering side for at se, hvad vi har at tilbyde til din særlige begivenhed! Glem ikke at tegne nogle Merchandise som en officielsland sneboldfirma t-shirt og / eller vores eksklusive farve skiftende kopper.


Populær i dag

Sød relief Soft Serve vs Snowballs

Sød relief Soft Serve vs Snowballs

Snowman Cutting Board in Maple

Snowman Cutting Board in Maple

5 Easy Neight Jul Gaver Livet sprinklet

5 Easy Neight Jul Gaver Livet sprinklet

Coconut Macaroons I Recipes best recipes and related recipes

Coconut Macaroons I Recipes best recipes and related recipes

What does vinegar do to shrimp

What does vinegar do to shrimp

Instant Pot 101 How To Cook Different Grains

Instant Pot 101 How To Cook Different Grains

Why Shouldnt You Put Wooden Spoons in the Dishwasher  eHow. om

Why Shouldnt You Put Wooden Spoons in the Dishwasher eHow. om

Automatisk sæbe dispenser står sæbe dispensere

Automatisk sæbe dispenser står sæbe dispensere

Green Pea Soccafarinata med Lemon Thyme og Lunu Miris Sambol Nik Sharma

Green Pea Soccafarinata med Lemon Thyme og Lunu Miris Sambol Nik Sharma

How To Make Socca Simple French Cooking

Every morning the streets of Nice are full of men carrying large round trays of socca on their heads wrapped with handkerchiefs to the marketplaces and shouting Tout caud It is hot. The fragr...

Lær mere
How To Make Socca  Simple French Cooking

Nyankomne

Socca Pizza Crust with Caramelized Shallots and Kale

Socca Pizza Crust with Caramelized Shallots and Kale

Simple Socca Opskrift med Komfur Top Ovn Indstillinger GlutenFree

Simple Socca Opskrift med Komfur Top Ovn Indstillinger GlutenFree

Fra det daglige måltid på jagt efter nices socca, verdens første glutenfree pandekage c h e w i n g t h e f a t

Fra det daglige måltid på jagt efter nices socca, verdens første glutenfree pandekage c h e w i n g t h e f a t

glutenfreeflatbreadpizzapecorinowhitelemonzest

glutenfreeflatbreadpizzapecorinowhitelemonzest

Hjemmelavet Socca Farinata Opskrift

Hjemmelavet Socca Farinata Opskrift

Socca Pizza med chargrilled veg

Socca Pizza med chargrilled veg

Socca Pizza with Pesto Gluten Free  Yeast Free  Robust Recipes

Socca Pizza with Pesto Gluten Free Yeast Free Robust Recipes

La Socca Recipes with ingredients,nutritions,instructions and related recipes

La Socca Recipes with ingredients,nutritions,instructions and related recipes

Low Sodium Free Range Chicken Broth  Imagine Foods

Low Sodium Free Range Chicken Broth Imagine Foods

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.