Ice cream is a nutritious and wholesome food, enjoyed by over ninety percent of the people in the United States, reads Reagan's proclamation. It enjoys a reputation as the perfect dessert and snack food. While that was in the '80s, ice cream is still the perfect dessert, especially during the dog days of summer, which we're smack in the middle of.
Lets talk flavors. The basics chocolate and vanilla, with regular appearances by the classic strawberry are consistently among the most popular flavors. Chocolate and vanilla usually trade off for the top spot, depending on the poll.
In the past few years, there has been an abundance of unique ice cream flavors popping up in the market. As Bustlereported, boutique shop Salt & Straw is known for innovative flavors like Strawberry Honey Balsamic with Black Pepper, Avocado & Oaxacan Chocolate Fudge, and even Black Olive Brittle & Goat Cheese.
MakerDavey'salso served up babka-infused ice cream to the masses. There's evencompanies like Tipsy Scoopthat infuses ice cream with booze, serving up drinks like Cake Batter Vodka Martini, Dark Chocolate Whiskey Salted Caramel, Raspberry Limoncello Sorbet, and more for those who want to have their drink and eat it, too.
Turns out, there's a way to track the most popular flavor across the States . follow the moose. Instacart went through purchase data of thousands of different ice cream products to reveal each state's favorite ice cream flavor, and excluding vanilla, Moose Tracks was named the most popular flavor in 12 states, topping the list as America's favorite flavor. Four others vied for a spot at second place with Rocky Road, Green Tea, Coffee, and Birthday Cake coming to an ice cream split for the silver medal.
According to Chowhound, Moose Tracks is a perfect pick because it mixes everyone's favorite dessert flavors, made of vanilla ice cream, ribbons of fudge, and peanut butter cups. And according to the Moose Tracks official website — yes the flavor has its own website — it's lauded for its mix of salty and sweet. While Rocky Road, Green Tea, Coffee, and Birthday Cake can all stand up on their own, they don't boast the complete mix of flavors in quite the same way. Other interesting data found by Instacart included the love of Rum Raisin in Florida and Georgia and Montana, Kansas, Texas, and Arkansas really loving Rainbow Sherbet.
Ice cream and summer go hand-in-hand, like peanut butter and jelly and mac and cheese, and Americans sure eat a lot of it. Over 6 billion pounds of ice cream and frozen yogurt are produced in the United States each year, and the average American eats 22 pounds of the stuff annually. July is the busiest month for ice cream production and consumption but which ice cream flavors are the most popular? We have a state-by-state breakdown.
Last year, we used Google search data to determine the most-searched-for ice cream flavors in every state. This year, Instacart was able to dig into their own data to see what kinds of ice cream folks are buying disproportionately compared to the nation as a whole. The data is from July 2022 to June 2022. Some of the favorites are regional like rocky road in the Southwest and green tea ice cream in the Northwest while others like rainbow sherbert and birthday cake ice cream cross borders. Heres what flavors reign supreme across the U. .
Despite the nations love of vanilla, New Mexico likes a chocolate base with more chocolate mixed in. You may just call them chocoholics. Chocolate chocolate chip is the top ice cream flavor here, and theyre one of 24 states who love chocolate in their ice cream.
Props to the folks at Breyers for going beyond the standard peppermint bark ice cream and getting creative with their limited-edition holiday flavor. The rich cocoa ice cream paired with the light and refreshing peppermint swirls just works. And the chocolate chunks are just a bonus.
Though technically not ice cream, Talenti's peppermint gelato is only available a few months out of the year. It's made with white chocolate peppermint gelato and sprinkled with semi-sweet chocolate flakes, and honestly, I like it better than their year round Mediterranean Mint flavor. Pebermynet overvælder ikke gelato, i modsætning til en masse andre pebermynte-flavored is, og den hvide chokolade sødes op ad smagen ganske lidt. Jeg ville ikke have noget imod at se denne smag i deres år runde lineup.
Blue Bell Christmas Cookies: Spring over
Blue Bells populære julekager is er tilbage i et andet år, men jeg forstår bare ikke hype omkring dette produkt. Der er meget på vej: Chokoladechip, Snickerdoodle og Sugar Cookies kombineres i en sukkerkage is med røde drys og en grøn glasur. Ved først at åbne beholderen ser Garish Grinch Green ud til at være lidt mere end en hvirvel. En smag siger, det ser ud til, at jul kastede op med al madfarvning.
Men udseende til side, smagen forlod mere at ønske. Sugar cookie smag var lidt underwhelming, og cookie klumper var soggy og uidentificerbare i bunken af grønne glasur og røde drys.
Ben Jerry's Pumpkin Cheesecake: Køb! Â
I modsætning til sin Mayfield Pumpkin Counterpart har Ben Jerry's Pumpkin Pie Ice Cream en mere velsmagende græskar base, der er pænt afbalanceret med rigdom af cremeosten. Graham cracker-to-pie-forholdet er fremragende, og hver bid smager som en mundfuld ægte græskar ostekage.
Der er ingen kul, der findes i disse klumper af kulis: Det er bare godt 'ol chokoladeis med fudge hvirvler og chokoladechips. Isen ser ud til at have været farvet en trækul grå farve, som du ved, point for at læne sig ind i temaet. Men der er noget forfærdeligt unaturligt om at spise kulgrå is. Chokolade smagen er anstændigt, lidt kunstig, men ikke dårligt, med en god mængde chips sprinklet igennem. Hvis du er på markedet for en god chokoladeis, vil jeg springe over denne. Men jeg kunne se børnene have det sjovt med denne, og for prisen kan det være det værd bare for nyheden af det.
Så vidt som folk spiser mest is, var Great Lakes-regionen bestående af staterne i Illinois, Indiana, Michigan, Ohio og Wisconsin udpeget som det mest succesfulde og mest tjente marked i USA. Southwest, Plains og Mideast Regions var de næststørste isområder. De er alle en del af en isbranchen, som IDFA siger, bidrog til 39 mia. Dollars til den amerikanske økonomi og giver job til et mind-boggling 188.000 mennesker over hele landet.
I mellemtiden, for dem, der søger et bredere portræt af populære smagsoplevelser, i sidste uge, er Ben Jerrys â € "hvis moderselskab Unilever er et IDFA-medlem - også afsløret sine mest solgte smagsoplevelser til ære for national ismåned. Viser sig fans af Hippie Vermont Duo er lidt mere eksperimentelle. Disse mærker Top smag var halvbagt â € "beskrevet som chokolade vanilleis, blandet med gobs af chokolade chip cookie dej fudge brownies. Cherry Garcia, Chokolade Chip Cookie Dej, Chokolade Fudge Brownie og i aften dejen afrundet Ben Jerrys top fem. Og før du spørger, ja, Ben Jerrys gør almindelig gammel vanilje.
Yderligere polling fra Yougov finder, at den mest populære topping er Hot Fudge, med 31 procent siger dette er deres yndlingsis topping. En anden 17 procent valgte karamel, mens 8 percentselected sprinkles.
Alle elsker is. Mens chokolade og vanille forbliver i vores hjerter, kommer denne søde, lækre snack i alle smagsoplevelser for at tilfredsstille alle. Det første japanske folk til at prøve is var sandsynligvis den samurai, der besøgte Amerika i 1860. Da de kom tilbage til Japan, bragte de metoden til isfremstilling tilbage med dem, og kun i 1869 producerede Japan sin første is i Yokohama. Den bløde tjeneste blev solgt til 25 yen pr. Portion, som var på det tidspunkt en luksus de fleste mennesker ikke havde råd til. Ved 1902 var isen faldet til 1 yen og blev stadig mere populær, da flere mennesker havde råd til det. Is er nødt til at omfatte mere end standard chokolade og vanille. Unikke is smagsstoffer er blevet en nyhed og en god grund til at rejse over hele landet. Så godt introducere nogle af de mest unikke issmængder, du kun kan finde i Japan.
Nagano Prefecture er kendt for at producere mest miso ud af alle præfekturerne i Japan. Virksomheden Marukome Miso er Hovedkvarteret i Nagano City, og ved hjælp af småskala miso beslutningstagere producerer de 40 af Japans forsyning af miso. Suyakame-butikken i Nagano City har lavet Miso i over 100 år i deres traditionelle bryggeri. Du kan prøve lækker miso suppe og nogle berømte Miso blød tjener til dessert. Dont være genert, Saltiness of Miso passer perfekt sammen med isens sødme med en smag tæt , der ligner Salty karamel eller jordnøddesmør.
Lidt mere almindeligt fundet over hele landet Hojicha er en te smag svarende til Matcha. Det er en mørk ristet te, rødlig i farve og har en jordisk smag. Stegningsprocessen er entydigt japansk, og du har sandsynligvis prøvet nogle på din lokale Izakaya. I løbet af årene bliver det for nylig en populær smag på grund af sin subtilt søde smag.
Sojasauce er et fælles aroma i japansk køkken. Smagen er så populær, at du selvfølgelig kan finde den som en is smag. Der er flere steder, hvor du kan prøve sojasauce is, men Ando Jozo i Kakunodate siges at være fødestedet af det. t kan lyde som en usandsynlig kombination, men nogle sojasauce iser smag er tættere på karamel end traditionel sojasauce.
Japanske mennesker elsker søde kartofler og omkring efterårssæsonen, vil du kunne finde søde kartoffelsmagning overalt. Kendt som Satsumaimo på japansk, er de subtilt søde aromaer af denne bløde tjener en perfekt godbid til at nyde, mens du ser efterårsløvet. Kawagoe er mest berømt for sine lokale søde kartofler, så som du udforsker byen, skal du sørge for at afhente din egen servering.
The Togakushi-området i Nagano er et berømt sted for Soba Noodles. Oba Restaurant Niomonya i dette område siges at skabe Soba Ice cream oprindeligt før Soba-flavored is spredt i hele Japan. Han savorisk smag kombineret med sødme er det perfekte eksempel på subtiliteten af japansk aroma.
det er ikke meget af en overraskelse, at chokolade rækker som Americas nummer en issmag. Uanset om du foretrækker din chokolade hårdt eller blødt, er det en prøvet og sand klassiker, der selvfølgelig kan modstå Tidens test. Plus, som vi alle ved, kommer chokolade fra kakao, hvilket er et træ. Det gør det til en plante, der stort set gør chokoladeis en salat. Ret?
Mint Chocolate Chip er en af de smag, som du enten elsker eller hader. Uanset om du kalder det Mint Chocolate Chip, Mint Chip eller Peppermint Bon Bon, har denne issmag nogle dedikerede fans. Hvorfor? Det har virkelig alt hvad du kunne ønske i en frossen godbid: sød, chokoladey overbærenhed parret med den forfriskende smag af mynte.
Da pandemien har begrænset, hvor vi kan rejse, har folk valgt at rejse med deres smagsløg i stedet. Undersøgelser viser, at 64 af U.. Forbrugerne ønsker at udforske is smagsstoffer fra andre kulturer. I løbet af de næste par måneder kan du forvente at se ismærker og specialbutikker begynder at tilbyde internationalt -spired smag, såsom Dulce de Leche, Mango Salsa, Mango Chili og Churro. Andre trending Ice Cream Flavours er blevet inspireret af sydasiatiske drikkevarer som Chai, Mango Lassi, Green Tea og Matcha.
Nogle af disse nye opfindelser omfatter morgenmad inspirerede smag, såsom fransk toast, pandekage og alt bagel. Andre ismærker er begyndt at tilbyde havregryn cookie-baserede is samt smagsstoffer, der inkorporerer marshmallow, korn, pretzels og chips.
Ifølge Jzef, den bløde tekstur af is, der ofte kombineres med overraskende udbrud af crunch, en fast mundfølelse, der langsomt smelter på tungen, kold temperatur og unikt tætte smag, der observeres i den gennemsnitlige is, der tjener den ultimative smag erfaring.
Hver af de 10 iser bruger 63 ingredienser fra Ocados rækkevidde til at kombinere uventede smagsstoffer, overraskende teksturer og endda dufte skaber multi-sensory portioner, der kan øge energi, hjælpemiddel afslapning reducere stress eller endda hjælpe med at forbedre gut sundhed.
