Lentil suppe røget skinke hock

Lentil suppe røget skinke hock

Skær fra vores hjemhærede gammoner, somhuggen gør en rig lager til suppe. Også kendt i nogle dele af landet som en Ham End eller Ham Hock. Benet giver marv, der giver nogen lager en stor dybde af smag ud over den smokey smag fra skindet. Efter kogning vil kødet falde fra benet. Tender skinke kan finhakket og tilføjes til suppen. Alternativt kan kødet bruges til at lave en skinke terrine.

Placer skinkehuggen og grøntsager i en dyb gryde eller langsom komfur og tilføj tilstrækkelig Vand til at dække kødet og eventuelle grøntsager. Rustikke rodfrugter som gulerødder, porrer, løg og kartofler er ideelle. Koge og derefter reducere varmen og tillade at simre i mindst 2 timer. Brug en sigte til at afløb stammen og lad kødet afkøle.

Klik på Indsamle eller Hjem Leveringsindstillinger til rådighed!

1 Denne skotske lentil suppe er en af ​​vores families foretrukne opskrifter! Det er perfekt til en kølig faldaften eller opvarmning på en kold vinterdag. Denne suppe er meget påfyldning uden at være for tung og perfekt serveret med nogle crusty ruller, slathered i smør!

hvordan man laver lentil suppe. Varm 12 tbs olivenolie i suppe pot. Saute gulerødder, løg og selleri indtil lidt carmelized. Tilsæt hvidløg til grøntsager og saute i 30 sekunder. Tilsæt en kop eller to vand til at danse panden, skrabe alle de brunede bits. Tilsæt resterende vand, linser, bay blad og skinkehock.

Varm olivenolie i en gryde eller hollandsk ovn over mellem høje varme indtil Shimmering . Derefter saut gulerødder, selleri og løg indtil blødgøres, ca. 5 minutter. Rør i bouillon, vand, linser, skinkeben, krydderier og bay blad. Koge. Hæld i langsom komfur og kog på høj indstilling i 3 til 4 timer eller lav i 6 til 8 timer.

røget skinkehock og lentil suppe opskrift madvin

4 timer siden lav carb skinke bønnesuppe 3 bedømmelser Ham + bønnesuppe er en fantastisk måde at bruge op ad den velsmagende skinkeben fra Thanksgiving eller julemiddag. Jeg fryser normalt benet indtil en senere dato og gør denne suppe med det. Jeg lavede denne suppe ved hjælp af en traditionel metode, men er velkommen til at tilpasse opskriften til en instant pot. Hvis du bruger en øjeblikkelig krukke, skal du tilføje så meget vand som muligt og genopfylde.

Er det en turn, en neep eller en svensk?

Hvorvidt du smider en egen fest eller bare vil bringe en smule portugisisk smag i dit liv, prøv denne fantastiske suppe baseret på en kombination af blot et par enkle ingredienser. Nyd Caldo Verde ledsaget af højkvalitets chorizo ​​og oliven til snack på ¢ €

Vietnamesisk kylling noodle suppe med ramen nudler, ingefær, bok choy og friske spirer er sådan en lækker tage på kyllingesuppe. Server det med Jalapeo Peppers, Spring Løg og Cilantro, hvis du ønsker det. Hvis dit supermarked bærer friske bønnespirer, så udnyt dem helt sikkert. De kommer til at være friskere og meget smagere. Let tilpasset fra: Nigella Lawson.

Vi opfandt ild. Vi stegte kød. Vi lavede potter. Vi kogte suppe. That's the story of culinary evolution in a nutshell. It hasn't got much further, really, bar the odd souffl, and why should it? For the apex of culinary achievement, you really need look no further than a top-notch soup.

Soup's real strength is our enduring love for it. Unlike some more recherch culinary inventions, we never tire of it. On a cold winter's day, soup lifts the spirits, comforts, warms. It soothes us when we're ill and keeps us going when we're broke. It raises expectations at the beginning of a meal or – with the addition of that other unshakable staple, good bread – it can be the meal.

We are an island afloat on a sea ofsoup, north to south, from Scotland's wonderful cullen skink tothe brown Windsor that once appeared on every English menu. I'm sure one reason we love soups so much is because they are so well suited to our blustery climate and appeal to our innate sense of thrift. So today I'm revisiting, and rediscovering, some old favourites: Blighty's best broths, a parson's pleasure of potage. And I hope you'llagree that our finest whistle-wetters hold their own against anybouillabaisse, caldo verde, bisqueor borscht.

Some of the great soups have beeneked from the cheapest of offcuts, the readiest of roots, the humblest of leftovers. Transport til lækkerhed med en lang, langsom simmer på lager eller vand, bliver de trøstende eller rensning , tykt og tilfredsstillende eller elegant og spare. Og med suppe behøver der aldrig affald. Mange af dem er endnu bedre den næste dag, og eventuelle rester kan genoplives med en anden håndfuld af dette eller at â € "Orfrozen for nær-instant Comfort ATA senere dato.

Jeg regner med en god suppe har magt til at løfte mit humør mere end nogen anden skål. Det er dels fordi du ikke kan spise en varm suppe hurtigt eller i det mindste, at du ville være en fjols at prøve. Suppe Tilskynder Du skal sænke, Â SIP, Sup, Navore, Linger lidt længere. Og hvis det ikke er den perfekte opskrift til en god weekend, ved jeg ikke, hvad der er.

Det dejlige navn på denne tykke ærter og skinke suppe kommer fra peaserouper tågen, der plejede at engulve London indtil slutningen af ​​1950'erne. Traditionelt lavet med split grønne eller gule ærter, som kræver blødning natten over, kan du fremskynde madlavningstiden, hvis du kan lide ved at gøre det med no-soak grønne linser i stedet â € "det vil smage lige så godt. Tjener seks til otte.

Dræn og skyl den gennemblødte skinkehock og læg den i en stor kasserolle sammen med løg, selleri, peberkorn, bay blad, timian og persille stilke. Dæk med koldt vand, kog og simmer, delvist dækket, for to til to og en halv time, indtil det er ømt. Lad være med at afkøle i væsken, og derefter fjerne og sprænge bestanden gennem en sigte i en skål. Reserver bestanden for at gøre suppen, og rydde kødet i bit-størrelse bidder. Smag bestanden: Hvis det er for salt, lad det ned med lidt vand.

Varm smørret i en stor kasserolle over medium varme og brun oxtailstykkerne, i batcher, hvis det er nødvendigt, indtil det er brunet på alle sider. Fjern fra panden, sæt til side og sved grøntsagerne i kødsaftene i løbet af få minutter.

Returner kødet til panden, sammen med Bouquet Garni, peberkorn, vin og en og ahalf til to liter vand. Sæson, kog og simmer, dækket, indtil de er meget ømme, og bare om at falde fra knoglerne â € "ca. tre til fire timer.

Fjern det faste lag offat, der vil have dannet på toppen af ​​bestanden, hæld lagerpladen, tilsæt kødet og tag bare til en simmer. Juster krydderiet til smag, tilsæt sherry og simre meget forsigtigt i fem minutter. Serveres i opvarmede skåle, Spredt med persille.

Navnet på denne suppe kommer fra tamileret til pebervand, et passende navn for en mildt krydret suppe introduceret til britisk Husholdninger ved sydlige indiske kokke i Rajs Dage. Tjener seks.

Hæld en liter lager over kødet, tilsæt kokosnød, kog, sænk varmen og simre forsigtigt i en time. Fjern kødet fra knoglerne, ryd det i bitstørrelser og vende tilbage til bouillon. Tilsæt mere lager til panden sammen med curry pulver og tomat ren. Tilsæt ris og lad dem simre indtil øm, ca. 20 minutter. Lige før servering, tilsæt citronsaften. Serveres i opvarmede skåle, med en hvirvel af creme og koriander sprinklet over toppen, hvis du vil.

Oksekød er undertiden tilføjet til denne berømte skotske suppe sammen med THECHICKEN â € "Tilføj om 700 g stewing oksekød, hvis du kan lide â €", selvom iPrefer den klarere, mere forfriskende bouillon, der kommer fra ved hjælp af Chickenon sin egen. Serverer otte, med masser af fugtig kylling tilbage til salater og sandwicher for en anden dag.

Sæt kyllingebrystet ned i alarge gryderet og hæld i tilstrækkelig vand til dækning. Bring til Agentle Simmer og grundigt skimoffs skum, der stiger til toppen. Simmer forsigtigt i 30 minutter â € "IT ' Simportant For at simre forsigtigt, eller kyllingen vil være hård.


Populær i dag

Scotlands Larder Iain R. Spinks Original Smokies from Arbroath

Scotlands Larder Iain R. Spinks Original Smokies from Arbroath

Skotske snebold kage opskrifter med ingredienser, ernæring, instruktioner og relaterede opskrifter

Skotske snebold kage opskrifter med ingredienser, ernæring, instruktioner og relaterede opskrifter

A Etymological Dictionary of the Scottish Language ...

A Etymological Dictionary of the Scottish Language ...

Skotske cookie opskrifter

Skotske cookie opskrifter

Best 13 Scottish Foods  Scotlands Cuisine History  Chefs Pencil

Best 13 Scottish Foods Scotlands Cuisine History Chefs Pencil

Grilled Cheese and Scrambled Egg Sandwich

Grilled Cheese and Scrambled Egg Sandwich

Scrambled Egg Salad Sandwich

Scrambled Egg Salad Sandwich

Hong Kong stil krypteret æg sandwich med flyve af jing chili olie rabatkode indenfor overbærende spiser spisning, opskrifter rejse

Hong Kong stil krypteret æg sandwich med flyve af jing chili olie rabatkode indenfor overbærende spiser spisning, opskrifter rejse

Basic Microwave Scrambled Eggs Opskrift

Basic Microwave Scrambled Eggs Opskrift

Vaffelhus To røræg med ost, Raisin Toast Grits Ernæring Fakta

Kørselsvejledning Kog vand. I en saute pande, tilsæt og smelte margarine på medhigh varme. Tilsæt laks, opbryd stykker og rør i det smeltede smør. Hæld æg erstatning over laksen. Tilsæt peber efter smag. Rør lejlighedsvis, indtil æg er færdig. Holde varm. Tøm gritpakke i en skål. Tilsæt kogende vand for at opfylde foretrukne konsistens.

Lær mere
Vaffelhus To røræg med ost, Raisin Toast Grits Ernæring Fakta

Nyankomne

Creamy Scrambled Eggs with Dill Havarti with Country Ham and Buttery Toasted Croutons

Creamy Scrambled Eggs with Dill Havarti with Country Ham and Buttery Toasted Croutons

Air Fryer Breakfast Hash Air Fryer Fanatics

Air Fryer Breakfast Hash Air Fryer Fanatics

De rigtige krypterede æg

De rigtige krypterede æg

Smoked sablefish adds a bit of luxury to this easy scrambled eggs recipe. Swap in lox if its more readily available.

Smoked sablefish adds a bit of luxury to this easy scrambled eggs recipe. Swap in lox if its more readily available.

Sådan mikrobølgeovn krypterede æg Utroligt æg

Sådan mikrobølgeovn krypterede æg Utroligt æg

Carbs in scrambled eggs

Carbs in scrambled eggs

Hvad er scrapple og hvad indeholder det

Hvad er scrapple og hvad indeholder det

Scrapple udtale

Scrapple udtale

The real difference between kosher salt and table salt

The real difference between kosher salt and table salt

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.