Dette lækre og unikke udvalg af sider sætter den tyske køreplan Kohlrabi i centrum. Med subtile, jordiske smagsstoffer og en tekstur svarende til kartofler, når stegt denne ydmyge rodgrøntsag, bringes til liv med rig og cremet artiskok og trøffel pesto fra Belazu, eller; hvidløg, radise og flaked parmesan.
Når du er kogt, fjern og drys over din barberede parmesanost. Serveres sammen med din artiskok trøfler Pesto Kohlrabi til en lækker og unik side til enhver skål! Vi anbefaler stærkt servering med vores balsamiske glaserede svinekød bøffer med hakkede nødder og honningopskrift.
Hvad hvis du arent en fan af Dijon Sennep?
For længere opbevaring, fjern blade og trim af eventuelle træagtige ender til stilken; skåret i ensartede stykker. Blancher i 3-5 minutter, afkøles straks og afløb. Pakke i beholdere, efterlader 1/2 i. Hovedrum og fryser.
Recipesroot 5 gård quinoa med ahorn rødbeder, hvidløg scapes og broccolihow til roast broccolichicken divansesame broccolibroccoli og orzobroccoli cheese frittataparmesan ristet blomkende kotelet kartoffel blomkål gratinroast kylling med blomkål og søde kartofler
Få nogle gode tips til fryser porrer her. Lænende tipsto vokse de bedste porrer vi mound jorden op omkring bunden af planten for at opmuntre en lang hvid stamme. Det betyder, at det er vigtigt at rengøre din porrer grundigt, så du ikke ender med nogen grit på din tallerken.
Når du laver porrer som en sideskål, er det vigtigt, at de ikke er overcooked. Overcooking vil gøre dem til en slimet mush. De bør koges indtil ømme, men stadig udøve en lille modstand, når de gennemboret.
Opbevaring Tipshold Tomatillos og Husk kirsebær ved stuetemperatur med huskene på. Tomatillos vil holde denne vej i 2 uger eller mere. HUSK kirsebær kan vare i op til 3 måneder, og faktisk får sødere, jo længere er de opbevares efter høst.
Kulinarisk tipstomatillos og Husk Cherriesboth tilhører Nightshade-familien, og selvom de ser meget ud, smager de meget anderledes. Begge frugter vokser som papir lanterne, lukket i en uspiselig husk. Tomatillos er mellemstore med en tart grøn frugt, mens jordkirsebær har en lille sød orange frugt.
Jeg tror, at Kohlrabi er bedst spist rå, skåret tynd som en del af en salat eller skåret tyk og dyppet i hummus, pesto eller din yndlings grøntsagsdip. På denne måde kan det være en tidlig sæson stå ind for gulerodstænger eller selleri. - Farmer Ted Jan,
Jeg ved, at dette lyder nutty, men denne opskrift transformerer Kohlrabi og får dem til at smage som Brusselsspirer. Jeg gætter det giver mening, da begge veggies er i Brassica-familien. Da Brad lavede disse, var vi glædeligt på resultatet. Den aften vi beefour hele kohlrabi! Sanif har du en skarpere fyldt med Kohlrabi, jeg anbefaler, at du giver denne opskrift et skud. Vi lavede to versioner: en med smør og en med olivenolie og begge var fantastiske. Vi hørte denne opskrift, da vi var lytter til den fantastiske tabel i sidste uge. Det er en Mario Batali opskrift på pan ristede rober, men vi erstattede Kohlrabi i stedet, og vi er så glade for, at vi gjorde det.
Hvordan forberedelse er utroligt alsidige og kan bruges i både søde og salte retter. Uanset om de bakker dem i en tærte eller madlavning dem ned for at gøre Applesauce , skal æblerne kjenes før brug. Skær æblet i kvartaler og brug en parringskniv til at fjerne frøene og stammen. For at forhindre brune på grund af oxidation, belæg klippet æble med friskpresset citronsaft.
Sådan forbereder du på en hvilken som helst sort kan letstilles og steges til et hurtigt, nærende måltid. For at dampe, skære stænglerne ud af beats, efterlader halerne i takt. Damp rødderne over simmering waterin en overdækket gryde i ca. 25 minutter, eller indtil øm ved pierced. Dampede rødbeder kan opbevares i derfrigeratorfor op til tre dage. For at stege, smide rødderne med tilstrækkelig olivenolie til frakke, spredes i et enkelt lag på en bagebakke eller skål, drys med salt, peber og eventuelle yderligere krydderier og stege ved 400 ° F i 25 minutter indtil øm og brunet.
Sådan Forberedelsesblusebær kan spises lige fra pinten og gøre for en fremragende topping for at afslutte Yogurtor havregryn. Blåbær tilføjer også en burst af friskhed og Uventet Farve til scones, tærter og andre bagværk. Ikke meget af en bær æder? Tilsæt noget sukker til YourBlueBerries og lad dem simre demedown til en tyk syltetøj, klar til at blive bevaret og opbevaret, indtil et trang rammer midt om vinteren.
StorageBlueberries er meget letfordærvelige, så planlægger at bruge dem kort efter afhentning. Opbevar bærene uvasket i en beholder dækket løst med plastfolie og placere i en opence af dit køleskab.
Alle broccoli behov er en smule olivenolie og smør, en sprinkling af salt og peber, og en kort stint i ovnen bliver en simpel men smagfuld eller let middag. Tilsæt nogle røde peberflager, hvidløg eller citronsaft til variation og eksperiment med forskellige madlavningsmetoder som dampende Orsauté © IngTo finde den tekstur, du bedst kan lide. Højt i fiber og C-vitamin har Broccoli tjent sit sted i midten af vores bord.
Sådan forbereder forberedelse opskrifter til kun kroner af broccoli, men hele plantis spiselige! For at forberede stilken, skræl det tykt skræl den med en parringskniv. Det kan dampes, steges eller kastes i en gryderet eller vegetabilsk risotto. Til Floret Broccoli, start ved at slive de ydre grene. Derefter skære midterklyngen af blomster væk fra stilken og skræl dem fra hinanden med dine fingre. For en nyttig video tutorial, klik.
Guleroden er mere end en køkkenarbejder. Heirloom sorter i slående purples, gule og appelsiner er showstoppers på spisebordet. Hævet eller stegt, gulerødder er i deres egen, selvom de gør jobbet i supper, gryder og gryderetter.
Storagestore Leavesand Rødder separat. Bladene skal pakkes i et rent håndklæde og opbevares i køleskabet. Rødderne skal opbevares i en ventileret plastikpose i køleskabet væk fra andre ethylen- Releaseing Produce, såsom æbler, abrikoser, meloner og fig.
Hils celeriac, den usunede frø prins af vintergrøntsager. Pare ud af sin vrede udvendige, og du vil afdække den kongelige grøntsag indenfor: et perfekt, elfenbenskammet, vinteralternativ til kartofler og andre stivelser. Det er overraskende, at en grøntsag, der er så lækker, vidunderligt hjertelig og yderst oplyst â € "og gør et så dristigt grøntshow i haven â €" er praktisk talt ukendt i TRY-ATHO-ATHERne USA. - Jack Staub, NPR
Hæld skål med Turnips og Kohlrabi og al væske på pergamentpapir Afhængigt af dine præferencer kan der eller måske ikke være en rimelig mængde væske, som de sidder på. Jeg kan godt lide at bage ting med denne væske, fordi det nogle gange tilføjer en dejlig sprød stemning og slags dampe dem, som de også bakker. Men følg dit hjerte!
Kohlrabi er i samme familie som broccoli, kål og kale. Det smager svarende til milde radiser, når rå eller broccoli, når de er kogt. Fjern blade og hud, og brug rå i salater eller sauteà © i smør eller fløde sauce.
