I mellemtiden opvarm olien i en stor, tung gryde. Tilsæt kyllingen og kog over høj varme, indtil det er let brunet, 4 minutter. Tilsæt løg og jalapeo og kog, omrør, indtil løget er blødgjort, 4 minutter. Tilføj 3 spiseskefulde af fiskesauce og bestanden og koge. Dæk og kog over moderat varme, indtil kyllingen kun er kogt igennem, ca. 10 minutter.
For at bage puff dumplings: Forbered dejen, efter opskriften gennem trin 6. Forvarm ovnen til 400F. Fedt eller linje et bageplade med pergamentpapir. Drop dejen ved spiseskefulde på den forberedte pande. Bag pufferne i 25 til 30 minutter, eller indtil de gyldne brune og føler lys for deres størrelse. Serveres varmt, eller lad pufferne afkøle og servere ved stuetemperatur. Køles eventuelle resterende puffer i en lufttæt beholder i op til fire dage. For at genopvarmning skal du placere puffer på et bageplade og varme i en forvarmet 400F ovn i 5 til 10 minutter eller indtil re-crisped og opvarmes igennem.
God suppe! Det var det, der talte om her, yall. Jeg ved, jeg er ikke alene, når jeg siger, at en god suppe opskrift kan helbrede noget. Okay, ikke alt, men det rammer sjælen lige rigtigt. Jeg elsker en solid, hyggelig suppe næsten enhver tid på året, men især i de koldere måneder. Og supper med dumplings? De er min mest foretrukne - det er den fluffy, smagfulde skyer på toppen for mig!
Jeg elsker kombinationen af smagsoplevelser inden for denne skål. Hjertelig, påfyldning kalkun mødes med rig og smagfuld bouillon chock-fuld med veggies; og toppet med de mest ømme og lækre søde kartoffeldumper. Der er sådan dybde i kalkunesuppe, fordi den er lastet med smagfuldt krydderier og urter. Har du nogensinde haft dumplings før? Disse søde kartoffel dumplings er klumpet, fluffy og fugtig.
Heres, hvordan du udfører denne version til dette, spring over browningen. Varm smørret / olien, og sautà © Mirepoix / hvidløg, som bemærket i trin # 3. Fortsæt gennem trin # 5 ved at tilføje i Tyrkiet / kyllingskrotene og derefter simre i kun 20-25 minutter før du følger med trin # 8, indtil det er færdigt. Boom.
Opskrift noter, fremadrettet tips, ingrediens swaps Alternativ Variationer
1. Placer kyllingebenene i en stor suppepotte og tilsæt koldt vand for at dække det, ca. 2 â € "3 liter / 10. â €" 12. Cups. Rengør og halverer gulerødderne, celeriacstykket og løg. Tilføj dem til potten. Tilsæt hele hvidløg fedsklov, alle krydderier og noget salt. . Langsomt bringe alt til en simmer, drej varmen straks og simre, afdækket, i ca. 45 minutter til 1 time, indtil kyllingen er kogt igennem og virkelig blød. . Fjern kyllingbenene fra suppen og lad det være koldt nok til at håndtere. Stamme bouillon i en ren suppe pot og hold gulerødderne. Kassér resten af grøntsagerne og krydderier. . Hak peber i små terninger, opdele blomkålen i små blomster og tilsæt dem til den anstrengte kylling bouillon. Kog og kog dem forsigtigt indtil halvt kogt ca. 5 minutter.
Nothing better on a wintery afternoon than a pot of comforting, ultra-nutritious chicken soup, is there? Almost every ingredient in this recipe is available locally our farm, where even in deepest January, you can find 100% local, fresh and even organic vegetables, pasture-raised meats, and much more.
Simmer the minced onions and carrots in salt and olive oil until they begin to relax. To save myself some dishes, I like to use the same pot Ill eventually use for the soup. The goal is to make the carrots and onions almost melt together, and this takes patience. Chop the onions and carrots smaller than small, and turn the flame down as low as it will go. If the pot begins to stick before about 20 minutes have passed, add a couple tablespoons of water and keep on going.
While your onions are simmering, cube some potatoes, dump them into a saucepan of water along with a tablespoon of salt, and cook them until theyre tender. Drain them off, mash them well, and then stir in the salt, egg, nutmeg, and flour. Your mashed potatoes should now resemble a very soft dough. Using plenty of extra flour, mold the dough into long ropes about an inch thick. Chop these ropes into -inch thick nubs. Later, youll throw these odd buttons of dough into the soup—when they rise back up through the broth, theyre dumplings.
By now, your onions are probably done. Hæld den anstrengte kylling bouillon i den store suppepotte, som du har brugt til at saut løg og gulerødder, og tilsæt også den kogte, hakkede kylling tilbage. Fjern stænglerne fra kale og sæt dem til side. Hugge bladene også op. Ca. 20 minutter før du planlægger at tjene suppen, vil du gerne tilføje de kale blade sammen med de ubehandlede stykker af dumpling.
Herfra kunne du vælge at tjene suppen som det er, men når jeg har tid, jeg kan lide at afslutte det med en blomstrende vinter pesto. Mens Pesto blev opfundet af folk, der ikke behøvede at overveje nordvintre, der sidste halvår år, kommer vi fra et andet sæt fakta. Gulerot toppe, THEYME, blancheret kale leavesi giver dig tilladelse at sætte alt hvad du vil have i fødevareprocessoren og kalde det pesto.
I skålen på en fødevareprocessor blande hvidløg og ristede valnødder først. Derefter tilsættes groft hakkede kale stilke. Vælg de woody stængler fra nogle salvier blade, og kast dem også. Puls indtil en fin pasta danner, og overfør den derefter til en skål og rør i den revet parmesan og olivenolie. Du vil måske gerne tilføje et lille salt.
Tyve minutter før DINNERTIME tilsæt de hakkede kale blade og dumplings til den simmerende lager, og når de er steget til overfladen, tjener suppen. Pass skålen med pesto rundt, så alle kan tilføje en dollop til deres egen skål.
Denne opskrift springer ind på det punkt, hvor du har et skærebræt af hakket, græshævet kyllingekød og en stampotte af anstrengt bouillon. Â For trin for trin instruktioner om, hvordan du kommer til dette punkt, skal du klikke her.
Jeg ved, at det har været et stykke tid siden mit sidste indlæg. Ting har endelig sat sig nedad, og jeg har endelig lidt ekstra tid. Helligdage er forbi, vi er alle flyttet ind i vores nye hus, bosætte sig i vores nye job, og min mor kommer hjem næste uge. Har de sidste par måneder virkelig ske? Jeg er så glad for, at vi gjorde det igennem, fordi vi er på et rigtig godt sted her i Cedar Rapids, Iowa.
Rul hvert stykke dej i en 4 4. tommer rundt. Tilsæt 1 spiseskefuld fyldning til midten, og pak dejen over, pletter for at forsegle. Forlad et hul i midten for damp til udluftning. Placer på en firkant af pergamentpapir og gentag med resterende dej.
