Hvad er det punkt, du måtte spørge? Det er bare en rom og cola og som virkelig bryr sig? Nå, det gør jeg. Hvis nogen kommer ind i en bar og ordrer en simpel drink, og det sutter, hvorfor ville den person endda forsøge at flytte op på listen til en mere kompliceret cocktail? De er mere tilbøjelige til at bestille en øl eller et glas vin. Hvis du laver en god grundlæggende drink, vil folk stole på, at du bare er lidt mere og kan vælge at bestille noget mere spændende. Det er når det bliver sjovt at være en bartender.
Cocktailen stammer fra begyndelsen af det 20. århundrede i Cuba, efter at landet vandt uafhængighed i Spanishamerican War. Det Derefter blev populært på tværs af Cuba, USA og andre lande. Dens enkle opskrift og billige, allestedsnærværende ingredienser har gjort det til en af verdens mest populære alkoholholdige drikkevarer. Drikkekritikere betragter ofte drikkemet middelmådig, men det er blevet noteret for sin historiske betydning.
Rum og cola spredes hurtigt fra Cuba til USA. I begyndelsen af det 20. århundrede var cocktailen, som Coca-Cola selv, mest populære i de sydlige USA. I forbudets æra fra 1922 til 1933 blev Coca-Cola en begunstiget blander for at skjule smagen af lavkvalitets rom, såvel som andre væsker. I 1921 skrev H. L. Mencken Jokingly om en South Carolina-variant kaldet The Jump Stiddy, som bestod af Coca-Cola blandet med denatureret Alkohol drænet fra automobilradiatorer. Efter forbud blev Rum og Coke udbredt i den nordlige og vestlige U.. Også, og i både høje-pande og lavbrowcirkler.
I 1943 tog Lord Invaders Calypso Song Rum og Coca-Cola yderligere opmærksomhed på drikken i Trinidad. Sangen var en tilpasning af Lionel Belasco's 1904 Sammensætning L'Annà © E Passà © E med nye tekster om amerikanske soldater i Trinidad Cavorting med lokale piger og drikke rum og cola. Comediany Amsterdam Plagiarized Rum og Coca-Cola og licenseret det til Andrews søstre som sit eget arbejde. Andrews Sisters 'version var et stort hit i 1945 og yderligere øget populariteten af rom og cola, især i militæret. Lord Invader og ejerne af Belascos sammensætning sagsøgt Amsterdam for sangens rettigheder.
Drikke kritikere har ofte en lav mening om cocktailen. Write Wayne Curtis kaldte det en drink af inspireret Blandhed , mens Jason Wilson af Washington Post kaldte en doven persons drikke. Troy Patterson of Slate kaldte det den klassiske middelmådige caribiske-amerikanske highball, som blev en klassiker på trods af ikke at være særlig god.
Charles A. Coulombe anser Cuba Libre en historisk vigtig drink, der skriver, at det er et potent symbol på en skiftende verdensorden â € "Rumets ægteskab, smøremiddel af de gamle koloniale imperier og Coca-Cola, ikonet for moderne amerikansk global kapitalisme. Derudover er både Rum og Coca-Cola lavet af caribiske ingredienser og blev globale råvarer gennem europæisk og amerikansk handel. Ifølge Coulombe synes drikken at reflektere perfekt de historiske elementer i den moderne verden.
Opskrifter varierer noget i foranstaltninger og yderligere ingredienser, men de vigtigste ingredienser er altid Rum og Cola. Den Internationale Bartenders Association Opkald opfordrer til 5 centiliter af lette rum, 12CL af Cola og 1CL af frisk limesaft på is. Enhver mængde og andel af rom og cola kan dog anvendes. Derudover er det også almindelige, mørke rum og andre sorter, mens Light Rum er traditionelle, mørke rums og andre sorter.
Coca-Cola er den konventionelle cola i drikke til det punkt, at kunder sjældent bestiller noget andet. Dette stammer fra drinkens oprindelse i Cuba og blev størknet i 1920'erne, da Coca-Cola opstod som det primære cola-mærke efter konkurs af Pepsi og Chero-Cola, og derfor den foretrukne COLA-mixer i alkoholholdige drikkevarer. Pepsi's senere forsøg på at komme ind på cocktailmarkedet var mislykket, især efter sangrummet og Coca-Cola størknede foreningen i den offentlige fantasi.
Lime er traditionelt inkluderet i drikkevaren, selv om det ofte er udeladt, især når ordren er for bare rom og koks. Nogle tidlige opskrifter opfordrede til limesaft til at blive blandet i; Andre omfattede kun kalk som en garnering. Andre tidlige opskrifter opfordrede til yderligere ingredienser som Gin og Bitters. Nogle kilder overvejer kalk afgørende for en drink at være en sand Cuba Libre, som de skelner fra en ren rom og koks. Imidlertid er kalk ofte inkluderet selv i ordrer til rom og cola.
Når AEJO Rum bruges, kaldes drikken undertiden en cubata, et navn, der også bruges uformelt i Spanien til enhver Cuba Libre. Nogle moderne opskrifter inspireret af ældre omfatter yderligere ingredienser som bitters. Uddybende varianter med yderligere ingredienser omfatter biografhighball, som bruger rom infunderet med smørret popcorn og blandet med cola. En anden er Mandeville-cocktailen, som omfatter lys og mørk rom, cola og citrusjuice sammen med pernodabsinthe og grenadin.
Bacardi Rum blev etableret i Cuba i 1862 og har været en yndlingsånd blandt Partygoers, natklubber og middagsgæster lige siden. Bacardi Rums er sødere og glattere end vodka, hvilket gør dem ideelle til en række blandede drikkevarer eller en lige godbid. Du kan nyde Bacardi Rum med alt fra Daiquiris og Mojitos til en simpel rumkoks.
Opret den perfekte minty mojito for at afkøle dig på en varm dag. Rush 12 Mint blade og saften fra kalk i et højt glas. Hæld i 2 spsk simple sirup, 1 oz. af din yndlings Bacardi Rum, og nok Club soda og is til at fylde glasset. Rør blandingen forsigtigt og garnér med en kalkkile og en frisk kvist af mynte.
Sluk din tørst med en traditionel Rum Coke. Dette er en hurtig, nem og sød drink til en varm somre dag. Rør sammen 1 del Bacardi Rum og 3 Dele Coke i et lille glas. Hvis det er en rigtig varm dag, afkøles det af med et par isterninger eller whiskyesten.
Jeg er en stor kanel fan. Jeg er også en kaptajn Morgan fan. Aldrig tænkt at sætte de to sammen. Det giver mening dog, da de begge er krydrede-søde. Min eneste klage er kanelen er lidt stærk i den oprindelige opskrift, og jeg kunne godt lide det meget bedre med om lige dele kanel whisky til rom. Dette virker virkelig!
